兒童醬油、兒童面條、兒童奶酪、兒童牛排……近年來(lái)，標(biāo)有“兒童”二字的食品受到廣大家長(zhǎng)青睞，價(jià)格也比同類普通食品高。6月6日，四川省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)、四川省食品檢驗(yàn)研究院提醒家長(zhǎng)，包裝有“兒童”字樣的食品不一定比普通食品更適合兒童，關(guān)鍵要看標(biāo)準(zhǔn)和配料表。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，包裝標(biāo)有或宣稱“兒童”的食品種類繁多，銷量也比較高。以網(wǎng)上銷售的一款吐司為例，產(chǎn)品宣稱“兒童營(yíng)養(yǎng)吐司”，月銷量達(dá)2萬(wàn)單，但配料多達(dá)22項(xiàng)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是普通面包國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。還有一款月銷量達(dá)3000余單的意面，包裝雖沒(méi)有“兒童”二字，但宣傳圖卻標(biāo)注“兒童意面”，當(dāng)咨詢客服“與普通意面有何區(qū)別”時(shí)，對(duì)方表示“面是螺旋面，其他都是一樣的”。

兩部門提醒稱，其實(shí)，目前世界衛(wèi)生組織(WHO)和各國(guó)對(duì)兒童概念均無(wú)明確統(tǒng)一的規(guī)定。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》問(wèn)答第二十九條解釋，可以理解為：已滿36個(gè)月但不滿15歲的人群均可認(rèn)作兒童。強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中并沒(méi)有“兒童食品”這一概念，我國(guó)只有針對(duì)0至36個(gè)月的嬰幼兒配方食品、輔食的相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》(GB10765—2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB10767—2010)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類輔助食品》(GB10769—2010)等。還有一些涉及兒童食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，如《兒童速凍含餡米面食品》(TCGCC34—2019)、《兒童肉類制品通用要求》(T/ CMATB9002—2021)。因此，消費(fèi)者不要以為食品包裝或宣傳頁(yè)面注明“兒童”就一定更符合孩子生長(zhǎng)發(fā)育需求。在執(zhí)行相同標(biāo)準(zhǔn)的前提下，其實(shí)市面上打著“兒童食品”旗號(hào)的產(chǎn)品與同類普通食品成分沒(méi)有太大區(qū)別。

除了食品領(lǐng)域，其他領(lǐng)域產(chǎn)品也存在打著“兒童”旗號(hào)，實(shí)質(zhì)與普通商品沒(méi)有區(qū)別的現(xiàn)象，目的是迎合家長(zhǎng)愛(ài)孩子的心理從而賣出高價(jià)。在沒(méi)有強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的情況下，市面上有的“兒童食品”不僅與普通食品沒(méi)有太大區(qū)別，有的廠家為了迎合兒童口味，甚至可能加大調(diào)味料或添加劑的使用。因此，判斷食品適不適合孩子吃，關(guān)鍵要看標(biāo)簽執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)以及配料表，建議家長(zhǎng)優(yōu)先選擇配料表比較簡(jiǎn)單以及少油、少糖、少鹽的食品。

關(guān)鍵詞： 兒童食品 食品配料表 標(biāo)簽執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 食品領(lǐng)域