財(cái)聯(lián)社|新消費(fèi)日?qǐng)?bào)7月22日訊（記者李丹昱）兩大可樂(lè)與元?dú)馍种业慕K端市場(chǎng)搶奪仍未落幕，7月22日，元?dú)馍终綄?duì)外宣布推出可樂(lè)味氣泡水，直指兩大可樂(lè)腹地。

但元?dú)馍謱?duì)這一產(chǎn)品的描述非常“低調(diào)”。

在接受新消費(fèi)日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)，元?dú)馍致?lián)合創(chuàng)始人鹿角表示，該產(chǎn)品最快將于8月線上售賣并進(jìn)入部分線下渠道，短期并無(wú)大規(guī)模鋪市的計(jì)劃?！霸?dú)饪蓸?lè)只是一款測(cè)試產(chǎn)品，我們僅僅想做一個(gè)好產(chǎn)品，不想?yún)⑴c商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，大概率會(huì)失敗，所以并不著急?！?/p>

(資料圖)

實(shí)際上，在元?dú)馍种?，?guó)內(nèi)很多飲料品牌都推出過(guò)可樂(lè)，但這些國(guó)產(chǎn)可樂(lè)卻接連“倒下”，市場(chǎng)始終被可口可樂(lè)與百事可樂(lè)把持。此番元?dú)馍滞瞥隹蓸?lè)味氣泡水，又會(huì)有怎樣的未來(lái)？

元?dú)馍忠惨隹蓸?lè)

元?dú)饪蓸?lè)在內(nèi)部的項(xiàng)目名為“YYDS”，但該項(xiàng)目從立項(xiàng)開(kāi)始就飽受爭(zhēng)議。

公開(kāi)資料顯示，2019年，兩大國(guó)際品牌占據(jù)我國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)90%以上的份額。

而鹿角想新消費(fèi)日?qǐng)?bào)記者透露，當(dāng)這個(gè)項(xiàng)目剛提出來(lái)時(shí)，元?dú)馍謨?nèi)部反對(duì)的聲音非常大，幾乎是一邊倒。“當(dāng)時(shí)很多同事?lián)模覀円坏﹪L試做可樂(lè)味飲料，會(huì)不會(huì)激怒可樂(lè)大廠。因?yàn)槲覀兊捏w量和國(guó)際巨頭相比，就相當(dāng)于一個(gè)小指頭，很容易被一巴掌摁死?！?/p>

不過(guò)，這一項(xiàng)目得到元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森的支持，“在全世界可樂(lè)品類歷史上，失敗者新添一家元?dú)馍钟秩绾?？既然用戶有需求，與其扭扭捏捏，不如瀟灑走一回”。

目前來(lái)看，與可口可樂(lè)、百事可樂(lè)相比，元?dú)饪蓸?lè)最大的不同仍在配料表。據(jù)元?dú)饪蓸?lè)產(chǎn)品經(jīng)理緋悅介紹，和市面上流行的無(wú)糖可樂(lè)相比，該產(chǎn)品用天然代糖赤蘚糖醇取代了人工代糖阿斯巴甜，同時(shí)不含苯甲酸鈉、山梨酸鉀等化學(xué)防腐劑，并徹底去掉了磷酸等化學(xué)合成添加劑。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展示的“元?dú)饪蓸?lè)”

元?dú)饪蓸?lè)售價(jià)與元?dú)馍謿馀菟盗谢疽恢?。以美團(tuán)平臺(tái)售價(jià)為例，480ml元?dú)馍謿馀菟蹆r(jià)在3.5元/瓶-5.7元/瓶，而500ml無(wú)糖可口可樂(lè)售價(jià)1.75元/瓶-2.97元/瓶，無(wú)糖百事可樂(lè)售價(jià)在1.33元/瓶-3.5元/瓶不等。

對(duì)于這款新產(chǎn)品的銷售預(yù)期，元?dú)馍直硎尽氨Ｊ亍?，除了線上銷售和部分線下渠道外，公司短期無(wú)大面積鋪貨的計(jì)劃。

鹿角認(rèn)為，飲料口味的偏好因人而異，加上可樂(lè)味產(chǎn)品存在品牌心智固化認(rèn)知。這款產(chǎn)品的好壞，最終要交給年輕用戶和市場(chǎng)來(lái)決定?！斑@款產(chǎn)品主要是元?dú)馍帜贻p產(chǎn)品經(jīng)理對(duì)熱心用戶做出的一個(gè)交代，因此短期不太考慮成敗。”

最新數(shù)據(jù)顯示，元?dú)馍纸?jīng)銷商數(shù)量由2021年初的500余家增至10000家以上；線下終端數(shù)量突破100萬(wàn)個(gè)，覆蓋全國(guó)800多個(gè)城市。元?dú)馍指笨偛美顕?guó)訓(xùn)曾表示，線下終端數(shù)量100萬(wàn)只是第一步。然而，元?dú)饪蓸?lè)尚不準(zhǔn)備進(jìn)入龐大的經(jīng)銷商渠道。

這與元?dú)馍制煜隆坝械V”礦泉水從面市以來(lái)就大舉攻入線下的做法截然不同，元?dú)馍忠晃唤?jīng)銷商對(duì)記者表示，有礦銷售壓力較大，目前仍未接到元?dú)饪蓸?lè)的相關(guān)性消息。

“人人都想做可樂(lè)”那元?dú)饪蓸?lè)又能走多遠(yuǎn)？

曾經(jīng)，國(guó)內(nèi)做可樂(lè)的品牌不止是可口可樂(lè)與百事可樂(lè)。

1953年，嶗山可樂(lè)就推出了我國(guó)自主研發(fā)的第一個(gè)碳酸飲料，隨后40年，天府可樂(lè)、河南少林可樂(lè)、非常可樂(lè)等都在掀起一陣流行浪潮后，快速消失在歷史舞臺(tái)。

其中，重慶天府可樂(lè)當(dāng)時(shí)在全國(guó)建有108家聯(lián)營(yíng)廠，年銷量高達(dá)20多萬(wàn)噸，利稅超過(guò)7000萬(wàn)元。其與百事可樂(lè)簽訂合資協(xié)議并控股60%后，天府可樂(lè)品牌生產(chǎn)量逐年降低，逐漸被百事可樂(lè)代替。一批原天府可樂(lè)管理人員被剝離，此后陷入持續(xù)虧損。1996年，合資公司天府可樂(lè)的生產(chǎn)份額已經(jīng)不足25%。

嶗山可樂(lè)也在這場(chǎng)席卷全國(guó)的合資熱中逐漸消失。彼時(shí)，能夠做到與可口可樂(lè)抗衡的僅非?？蓸?lè)一家。

在央視廣告輪番宣傳下，非?？蓸?lè)也曾從1998年的38萬(wàn)噸銷量一路沖到2001年的62萬(wàn)噸，約占全國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)12%的份額，單品銷量與百事可樂(lè)日趨持平。

而可口可樂(lè)在與中糧、太古集團(tuán)合作后，迅速進(jìn)入全國(guó)市場(chǎng)，包括非常可樂(lè)腹地農(nóng)村市場(chǎng)。最終，國(guó)內(nèi)可樂(lè)市場(chǎng)被可口可樂(lè)、百事可樂(lè)收割，占據(jù)絕大部分份額。

近年來(lái)，盡管天府可樂(lè)、嶗山可樂(lè)等品牌再次回到市場(chǎng)，但并未進(jìn)入全國(guó)經(jīng)銷體系，而是在作為地方特色，集中在當(dāng)?shù)厥圪u。據(jù)上述經(jīng)銷商介紹，這種“小而美”的打法，無(wú)須負(fù)擔(dān)物流、分銷成本，加上地方政府托底，在一定程度上可以保障盈利。

隨著國(guó)內(nèi)碳酸市場(chǎng)經(jīng)歷翻天覆地的變化，打擊山寨、國(guó)貨自信、穩(wěn)定供應(yīng)鏈等，再一次為國(guó)產(chǎn)可樂(lè)的推出提供了土壤。但這些樂(lè)觀的環(huán)境背景，能否為元?dú)馍挚蓸?lè)產(chǎn)品帶來(lái)更大的市場(chǎng)空間，還未可知。

同時(shí)，售價(jià)略高的元?dú)饪蓸?lè)也面臨更大的獲客難度。營(yíng)銷專家唐立對(duì)記者表示：“兩大可樂(lè)品牌對(duì)消費(fèi)者心智的占領(lǐng)已非一日，想要依靠相對(duì)高價(jià)的產(chǎn)品打破這一市場(chǎng)的壟斷，難度很大，畢竟大部分消費(fèi)者對(duì)具體配料的差異并不關(guān)心。”

除元?dú)饪蓸?lè)外，元?dú)馍纸陙?lái)還推出了最喜杏皮茶、有礦礦泉水等產(chǎn)品。能夠看出，元?dú)馍诸l頻出新亦是希望挖掘出新爆品，以延續(xù)氣泡水熱度的產(chǎn)品。

2021年末，唐彬森曾喊出，2022年元?dú)馍忠貧w一家傳統(tǒng)公司，“未來(lái)三年保證50-60%的年化增長(zhǎng)就可以，不要求每年都有兩三倍的增長(zhǎng)?！?/p>

如此看來(lái)，此時(shí)推出的元?dú)饪蓸?lè)營(yíng)收壓力并不重。據(jù)唐立預(yù)測(cè)，元?dú)饪蓸?lè)還是希望先嘗試在元?dú)馍趾诵目蛻羧褐谐鋈Γ缓笤倏错?xiàng)目是否繼續(xù)。

關(guān)鍵詞： 元?dú)馍?/a>