有友食品對泡椒鳳爪情有獨鐘，對投資理財同樣一貫鐘情。

在理財這件事上，公司向來力求穩(wěn)健，通常以銀行理財和結(jié)構(gòu)性存款等為主。即便收益不高，也不會越雷池半步。不過，這一次它交了一大筆“學(xué)費”。昨日公告披露，公司花8000萬元買基金，虧損500多萬元。有投資者說，還不如老老實實存銀行，“偏要博運氣”。

理財虧了547萬

(資料圖片僅供參考)

憑借泡椒鳳爪這一單品，有友食品成為細(xì)分領(lǐng)域的王者。

巔峰時期的2021年，僅僅泡椒鳳爪一個單品，年銷售超過2.5萬噸、貢獻收入近10億元，占公司收入8成以上。

泡椒鳳爪好吃，投資理財更香。2019年公司上市之后，手里閑錢多了，委托理財也就成了家常便飯。

以往幾年，公司購買的都是保本、穩(wěn)健型理財產(chǎn)品，收益尚可。但去年以來的運氣，就不那么好了。

7月26日，公司公告贖回3筆合計總額1.4億元的理財產(chǎn)品，除了5000萬元購買廣發(fā)證券收益平整-“收益寶”4號、1000萬元購買華安證券華彩增盈9期浮動收益憑證，分別實現(xiàn)收益52.07萬元、11.97萬元，購買工銀瑞信添頤B基金（485014），發(fā)生大額虧損。

受托方工銀瑞信于2021年12月30日買入8000萬元，截至今年7月21日到期，實際收益金額-547.43萬元。

債券型基金雖然收益遠(yuǎn)不及股票型基金，至少風(fēng)險低、收益平穩(wěn)，比較符合公司穩(wěn)健的風(fēng)格，沒成想遭遇熊市。

這支混合債券基金規(guī)模7.05億元（截至今年6月30日），主要投向企業(yè)債、公司債以及地方債等，另外股票資產(chǎn)配置比例10%-20%。2022年，該基金收入-1096.06萬元，凈利潤-7052.61萬元。

近12個月以來，這是公司唯一嘗試的基金投資，結(jié)果一地雞毛。消息披露后，馬上在股吧炸開了鍋，中小投資者直喊大冤種一枚。

截至昨日，公司使用自有資金委托理財37筆，理財金額合計16.58億元。除已贖回23筆合計8.78億元、獲得收益1012.65萬元，尚有7.8億元理財未贖回。

業(yè)績不夠，投資來湊

當(dāng)泡椒類休閑產(chǎn)品幾乎看得到天花板，公司對其他業(yè)務(wù)涉足十分有限，此前提及的預(yù)制菜產(chǎn)品，還處于“有序推出戰(zhàn)略儲備產(chǎn)品”階段，或許，暫時只有采取理財，提升資金使用效率。

近年來，公司交易性金融資產(chǎn)規(guī)模一直保持高位，可以看出公司對投資理財十分上心。

2020年末至2022年末，交易性金融資產(chǎn)余額分別為7億元、11.02億元和9.37億元，占各期末總資產(chǎn)約36.44%、52.02%和45.75%。

公司持有的交易性金融資產(chǎn)，絕大部分來自于購買理財產(chǎn)品和結(jié)構(gòu)性存款等。

初步統(tǒng)計顯示，2020年-2021年，交易性金融資產(chǎn)持有期間投資收益分別為3407.50萬元、3545.40萬元。2022年，這一收益僅有609.98萬元。

如果說，前兩年的理財投資收益，為公司貢獻了穩(wěn)定理財收益，去年以來金融及市場環(huán)境變化之下的收益拉胯，預(yù)示著單純依賴?yán)碡敚找嬉言絹碓降汀?/p>

2022年報披露，公司以募集資金+自有資金為主的委托理財發(fā)生總額為15.47億元，主要是購買銀行理財和券商產(chǎn)品，除了截至當(dāng)年末未到期9.30億元，也就是說，砸下6.17億元理財，實際收益不到700萬元。

大財主兜里有錢理財，卻少有在主業(yè)上動真格，這是中小投資者在股吧里吐槽最多的。公司痛定思痛，曾于2021年，推出股權(quán)激勵計劃，設(shè)定2021年至2023年營業(yè)收入增速分別為15%、33%和55%。

結(jié)果2022年營業(yè)收入同比下降16.01%，未能達標(biāo)。公司在今年2月主動終止這一計劃。

消費市場供需關(guān)系壓力陡增，以及原材料價格上揚，非剛需品的泡椒類產(chǎn)品銷售承壓，導(dǎo)致業(yè)績波動頻繁。

2020年至2022年，公司歸母凈利潤增速分別為26.12%、-2.65%和-30.13%。

今年一季度，公司營業(yè)收入2.32億元，較上年下降12.45%。其中，泡椒鳳爪產(chǎn)品少賣了近4000萬元。

仍是泡椒鳳爪大王

有友食品的泡椒鳳爪生意，最早可以追溯到上世紀(jì)80年代末的重慶有友大酒店。這里，是公司創(chuàng)始人鹿有忠的起點，更是轉(zhuǎn)折點。

在經(jīng)營酒店餐飲業(yè)務(wù)過程中，鹿有忠偶然發(fā)現(xiàn)泡椒味的菜品深受歡迎，他這才將業(yè)務(wù)重心轉(zhuǎn)向泡椒類菜品的開發(fā)中。之后，鹿有忠將作為餐桌菜品的泡椒鳳爪，變身真空包裝的休閑食品。

隨著泡椒鳳爪一炮而紅，公司迅速走上快車道，依托遍及全國經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，成就了公司在泡椒類產(chǎn)品領(lǐng)域。

但是，爆紅的大單品往往是有生命周期的，不可能一直躺著吃紅利。公司今年初終止股權(quán)激勵計劃，所處的困境就一覽無余。尤其是，主力產(chǎn)品泡椒鳳爪的增長，焦慮重重。

泡椒鳳爪產(chǎn)品收入規(guī)模從2019年的8.44億元增至2021年9.61億元，占公司收入的8成以上，未料2022年收入跌至7.82億元，占比降至76.37%。

針對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，公司也在積極想辦法，此前推出的豬皮晶、竹筍、豆干及花生，已成為泡椒鳳爪外重點培育的梯隊產(chǎn)品，去年收入分別為0.78億元、0.49億元、0.26億元和0.17億元，分別占公司收入的7.26%、4.79%、2.55%和1.66%。

看似紅紅火火，這些產(chǎn)品與泡椒鳳爪的收入相差甚遠(yuǎn)，至今，公司未能培育出一個年收入億元級的產(chǎn)品。

經(jīng)銷商們似乎也看透了，紛紛選擇逃離。繼去年減少328家后，今年一季度再減少58家，僅剩571家。

（文字內(nèi)容略有改動，原標(biāo)題：有友食品業(yè)績不夠，投資來湊）

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