創(chuàng)新為梯 青島啤酒品牌價值1455.75億元 15年蟬聯(lián)行業(yè)首位
6月20日,一份反映中國品牌建設(shè)整體狀況的報告新鮮出爐。以“創(chuàng)新如何革新全球品牌”為主題,世界品牌實驗室(World Brand Lab)在北京發(fā)布了2018年(第十五屆)《中國500最具價值品牌》排行榜。作為榜單中唯一入選的“世界級”啤酒品牌,青島啤酒以1455.75億元的品牌價值連續(xù)15年蟬聯(lián)中國啤酒行業(yè)首位。青島啤酒公司旗下的嶗山啤酒、漢斯啤酒以及青島啤酒博物館分別以272.58億元、170.36億元和105.89億元同時上榜,品牌的“生態(tài)效應(yīng)”閃耀。
今年是設(shè)立“中國品牌日”的第二年,正值中國改革開放四十周年,以創(chuàng)新為引領(lǐng)的青島啤酒等中國品牌強勢崛起,成為鮮明的時代特色。
新產(chǎn)品 青島啤酒柔性釀造“有一套”
當(dāng)下,世界杯如火如荼,激戰(zhàn)正酣。青島啤酒8國繽紛加油罐成為球迷新的“助威方式”。“正值世界杯,且喝且看且嗨皮,瓶子還可以收藏,果斷好評”,一位上海球迷在青島啤酒天貓旗艦店留言。
創(chuàng)新驅(qū)動,每個人都可以擁有一套屬于自己的啤酒。2016年《魔獸》電影上映,青島啤酒“魔獸罐”配套上線,100萬罐魔獸啤酒,短時間內(nèi)被一掃而空;正在舉辦婚禮的新人擺上刻有名字的定制青島啤酒,招待八方親朋……
從青島啤酒“有一瓶”,到IPA、經(jīng)典1903、全麥白啤、黑啤、原漿、皮爾森等20多個口味、1500多個品種規(guī)格的產(chǎn)品“有一套”矩陣,背后是青啤獨創(chuàng)的“雙疊加三解碼”質(zhì)量管理模式,對消費者特色口味需求解析和實現(xiàn)是其核心競爭力的體現(xiàn)。青啤獨創(chuàng)的風(fēng)味圖譜解析能力,把消費者模糊的、朦朧的口味需求,轉(zhuǎn)化為數(shù)字化指標(biāo),從而實現(xiàn)對消費者素描畫像到精準(zhǔn)畫像的過程,然后通過六大核心技術(shù),將數(shù)字化指標(biāo)轉(zhuǎn)化為獨特配方和釀造技術(shù),從而釀造出一杯杯至臻至美而又個性十足的青島啤酒。
新體驗 青島啤酒“舌尖外交官”
6月舉辦的上海合作組織青島峰會上,青島啤酒成為指定用酒,再次吸引世界的目光。不同的文化,共同的青島,而融合正是啤酒的天性,正如大麥、啤酒花和水的交融創(chuàng)新,誕生沁人心脾的酒香。在國際上,青島啤酒越來越成為民間“舌尖外交官”,推動中國文化與世界的交流。
剛剛過去的端午節(jié),青島啤酒在歐洲市場推出賽龍舟的新款包裝,一下抓住了外國消費者對中國文化的好奇心,成為爆款。當(dāng)你還沉浸在韓劇的炸雞+啤酒中,韓國“歐巴”已經(jīng)陷入“中國羊肉串+青島啤酒”中不能自拔。在音樂圈,近幾年在韓國爆紅的獨立樂隊hyukoh主唱吳赫甚至把羊肉串和青島啤酒瓶都文到了自己的身上。
沿著“一帶一路”的腳步,一路都是青島啤酒的身影。印度新德里的酒吧,侍者用三根手指,托著5瓶青島啤酒,穩(wěn)穩(wěn)走來,放下酒,嫻熟的動作讓人嘆為觀止;古老的尼泊爾婚宴藥大擺4天,青島啤酒成為婚宴的“新標(biāo)配”;“吃中國菜、喝青島啤酒“在哈薩克斯坦成為新流行;在斯里蘭卡的青島啤酒之夜,中國傳統(tǒng)的大紅燈籠掛起來,喜慶金龍舞起來,斯里蘭卡的粉絲用中國風(fēng)情的大紅花轎迎娶青島啤酒。
在越來越多的國家和地區(qū),青島啤酒已經(jīng)成為中國文化的一個媒介,它帶著歡樂,滲入當(dāng)?shù)厣睿诔蔀槭澜绲那鄭u啤酒。
新功能 青島啤酒變身“社交利器”
社交啤酒(Session Beer),屬于年輕人的褒義詞,青島啤酒柔性釀造的就是這樣易飲、好喝、能聊天的酒。線上通過微博微信與粉絲互動,請消費者一起講故事,推出《深夜食堂》故事罐;在酒吧里,一起舉起為英格蘭球迷定制的繽紛加油罐,一定是聊得來的好伙伴。
無論是國外的社交媒體,還是國內(nèi)的《魔獸》《深夜食堂》《戰(zhàn)狼2》等新IP營銷,青島啤酒正在為粉絲而發(fā)燒,變身“社交利器”。
新玩法層出不窮,新體驗驚喜頻頻。創(chuàng)新是一個持續(xù)動態(tài)的過程,需要敢于打破常規(guī)和現(xiàn)狀,不斷挑戰(zhàn)自我、追求卓越。正是基于這樣的理念,青島啤酒近年來開展了包括產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、文化創(chuàng)新、機制創(chuàng)新等一系列創(chuàng)新,建立起“七位一體”的“煥新組合”動力模式。
作為具有世界影響力的知名品牌,青島啤酒始終保持其充滿活力、激情煥發(fā)的品牌形象。百年青島啤酒的年輕化“逆生長”,成為企業(yè)界基業(yè)長青的新“范本”。
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