8月20日，湯臣倍健聯(lián)合中國青少年發(fā)展基金會舉辦的“希望工程湯臣倍健營養(yǎng)支教計劃——營養(yǎng)探索夏令營”在廣東珠海湯臣倍健透明工廠開營，中國青基會項目主管南吉華女士、湯臣倍健股份有限公司副總經(jīng)理蔣鋼先生等，與來自廣西、湖北和廣東三省150余名師生出席開營儀式，共同開啟為期三天的營養(yǎng)探索之旅。

開營儀式上，中國青少年發(fā)展基金會項目對湯臣倍健在教育扶貧和促進貧困地區(qū)青少年營養(yǎng)健康水平提升公益領域里作出的卓越貢獻給予了高度肯定，并表示，“營養(yǎng)是保證兒童健康成長的基礎，關系一個國家的未來發(fā)展。‘希望工程湯臣倍健營養(yǎng)支教計劃’是集學生營養(yǎng)知識課堂、營養(yǎng)教師培養(yǎng)和營養(yǎng)品捐贈三位一體的營養(yǎng)健康公益項目。今年是其實施的第六個年頭，通過組織營養(yǎng)探索夏令營，讓貧困地區(qū)青少年親身了解營養(yǎng)對生命質量的重要性，這對他們的健康發(fā)展及未來的學習與生活都具有重大的意義。”

邊玩邊學，探索營養(yǎng)的奧秘

隨后，學生在志愿者的帶領下，參觀上月底剛開幕，被譽為擁有“硬核”健康科技的湯臣倍健營養(yǎng)探索館，在邊玩邊學中探索營養(yǎng)的奧秘。湯臣倍健營養(yǎng)探索館投資超過一億元，內設有營養(yǎng)探索、兒童星球、云健康中心等多個展區(qū)，依托聲、光、電等多媒體技術，采用大量時下前沿的高科技沉浸式互動體驗裝置，向學生們傳遞營養(yǎng)與健康知識，寓教于樂的同時，激發(fā)其主動發(fā)現(xiàn)、分享的欲望。只見在營養(yǎng)探索區(qū)，學生們回顧并將前一天所吃食物拖入互動膳食金字塔，了解自己日常膳食是否均衡及如何豐富自己膳食的種類;在深受大家喜愛的兒童星球區(qū)，學生們通過營養(yǎng)魔方、科普交互、營養(yǎng)城探險等一系列互動，探索營養(yǎng)素的作用、主要來源及每天應攝取的分量等營養(yǎng)知識。而在營養(yǎng)玩家實驗室，孩子們化身“小小科學家”，親自動手用食品添加劑DIY草莓牛奶，在實驗過程中認識到色素、甜味劑等食品添加劑，并由此思考市面所售非天然果汁飲料是否安全和有益健康。“這次夏令營把營養(yǎng)課堂搬進探索館，結合趣味互動與實操動手性學習，讓學生親自探索，主動發(fā)現(xiàn)，能更好地掌握營養(yǎng)知識，并在日常飲食行為中真正做到自我約束”，現(xiàn)場一名帶隊老師在參觀過營養(yǎng)探索館后表示。

據(jù)悉，為期三天的營養(yǎng)探索夏令營，學生們還會通過特色美食制作、創(chuàng)意水果藝術貼畫等一系列活動，親自動手感受食物和營養(yǎng)帶來的樂趣。此外還會參觀港珠澳大橋、長隆海洋王國等，開拓視野，豐富假期生活。

教師培訓，探索校園營養(yǎng)教育模式

此次夏令營別開生面，以“營養(yǎng)探索”為主題，除了針對貧困地區(qū)學生開展一系列科普活動，還特別設置了營養(yǎng)教師培訓環(huán)節(jié)，來自學生營養(yǎng)健康教育領域的專家為50名青年教師帶來了學生營養(yǎng)健康教育的培訓，還和大家一起深入探討了當下小學生營養(yǎng)教育模式及實踐現(xiàn)狀，并針對創(chuàng)新營養(yǎng)科普教育方式提出有益見解，為今后學校結合地區(qū)特色開展營養(yǎng)教育提供了思路借鑒，助力校園營養(yǎng)健康教育工作的持續(xù)開展。

持之以恒，探索營養(yǎng)科普新方式

作為全球膳食營養(yǎng)補充劑領先企業(yè)，湯臣倍健多年來聚焦改善兒童教育環(huán)境和公眾營養(yǎng)健康水平的公益領域，并深入公眾營養(yǎng)健康知識匱乏這一健康問題根源，通過持續(xù)探索營養(yǎng)科普新方式來解決問題。未來，湯臣倍健將繼續(xù)秉承“既以為人己愈有，既以與人己愈多”的公益理念，發(fā)揮企業(yè)自身業(yè)務優(yōu)勢，并與公益項目創(chuàng)新結合，在系統(tǒng)解決社會問題的同時，探尋可持續(xù)發(fā)展道路。

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