近日，元?dú)馍制煜碌牡V泉水品牌“有礦”正式入駐線下大型零售渠道。在上海全家便利店的現(xiàn)場貨架上，有礦礦泉水主打“天然軟礦泉水”標(biāo)簽，外形個(gè)性時(shí)尚，在林林總總的瓶裝水品牌中較為醒目。據(jù)悉，這也是元?dú)馍值V泉水產(chǎn)品首次大規(guī)模進(jìn)駐線下渠道。

元?dú)馍值V泉水項(xiàng)目醞釀一年，首個(gè)水源點(diǎn)位于大理蒼山

據(jù)悉，元?dú)馍謨?nèi)部在去年9月啟動(dòng)瓶裝水相關(guān)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，并于去年年底確定品牌為“有礦”。今年7月，有礦首款產(chǎn)品開始在天貓、京東等電商渠道悄然上線。元?dú)馍之?dāng)時(shí)對外表示，“有礦”礦泉水產(chǎn)品僅在線上小規(guī)模銷售，還處于測試階段，線下鋪貨還未開始。

在社交網(wǎng)站上，“有礦”因其有梗有趣的產(chǎn)品名稱和時(shí)尚有設(shè)計(jì)感的瓶身包裝，曾引發(fā)了不少用戶的討論和分享。不過在線下渠道，用戶很難發(fā)現(xiàn)有礦的身影。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“有礦”礦泉水在上線半年之后進(jìn)入線下渠道，說明其線上銷售數(shù)據(jù)良好，這也可能是元?dú)馍终竭M(jìn)軍瓶裝水市場的一個(gè)重要信號(hào)。資料顯示，全家便利店在國內(nèi)店面數(shù)量接近3000家，位列國內(nèi)便利店品牌前茅。

據(jù)觀研天下報(bào)告顯示，我國瓶裝水市場規(guī)模近年來持續(xù)提升，從2014年的1237億元增長至2019年的1999億元，預(yù)計(jì)到2021年將達(dá)到2349億元。

不久前，元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森被媒體問及是不是“還有像氣泡水一樣大的品類”時(shí)，唐彬森回答稱，礦泉水是其中之一。

據(jù)元?dú)馍謨?nèi)部人士透露，有礦產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)自2020年便開始在國內(nèi)尋找優(yōu)質(zhì)水源，并加入了中國礦業(yè)聯(lián)合會(huì)天然礦泉水專業(yè)委員會(huì)。在考察了各地近40處水源地之后，團(tuán)隊(duì)在綜合評(píng)估水質(zhì)情況、生態(tài)指標(biāo)、飲用口感、水質(zhì)硬度、偏硅酸含量等指標(biāo)后，將云南大理蒼山世界級(jí)地質(zhì)公園水源列為第一個(gè)水源地。

據(jù)悉，蒼山也是大理石的知名出產(chǎn)地，森林覆蓋率超過70%，是孕育了6000多種動(dòng)植物生命的世界級(jí)的生態(tài)系統(tǒng)。有礦產(chǎn)品用水由汲水口自涌而出，避免了人工開鑿抽空地下河造成地質(zhì)斷裂，維系了人與環(huán)境的和諧共存。

元?dú)馍质卓?ldquo;軟礦泉水”，富含偏硅酸，主打年輕人市場

據(jù)悉，有礦礦泉水主要面向都市崇尚健康、個(gè)性的年輕人用戶群，也是國內(nèi)瓶裝水市場第一個(gè)提出“軟礦泉水”概念的新銳品牌。

目前，國內(nèi)市場上瓶裝水主要分為幾大類：天然礦泉水、天然水和純凈水，國內(nèi)大部分品牌均屬于后面兩類，水源來自地表水或公共供水系統(tǒng)。而天然礦泉水則屬于國家礦產(chǎn)資源，其國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)要求更高，也是瓶裝水市場中相對高端的品類。

然而，大多數(shù)礦泉水并非軟水。“軟水(softwater)”概念最早在歐美日等發(fā)達(dá)國家暢銷，指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。由于軟水燒開后不易形成水垢，不會(huì)對食材產(chǎn)生影響，更適合泡茶、泡咖啡、煲湯等。在口感方面，軟水喝起來更順滑，口感更佳。

據(jù)元?dú)馍钟械V團(tuán)隊(duì)介紹，有礦產(chǎn)品在國標(biāo)基礎(chǔ)上，加入世界衛(wèi)生組織WHO《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》中的軟水標(biāo)準(zhǔn)(總硬度≤100)，保證有礦礦泉水入口柔軟，甘甜絲滑，符合“軟礦泉水”定義。而WHO公布的硬水與軟水的基準(zhǔn)也主要以碳酸鈣含量為標(biāo)準(zhǔn)，與是否礦泉水并無因果關(guān)系。

除水源地外，有礦產(chǎn)品官網(wǎng)頁面還標(biāo)注了其含有偏硅酸、弱堿性、低鈉等關(guān)鍵詞。據(jù)悉，偏硅酸在國外被譽(yù)為人體“軟黃金”，易被人體吸收，能有效地維持人體的電解質(zhì)平衡和生理機(jī)能，具有恢復(fù)血管彈性、增加皮膚彈性、促進(jìn)骨骼發(fā)育等作用。而WHO出版的《飲用水中的營養(yǎng)素》一書中則提出，適于嬰幼兒飲用的天然礦泉水的鈉含量必須小于20mg/L。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，剛開始開拓線下渠道的元?dú)馍钟械V天然軟礦泉水，能否在傳統(tǒng)瓶裝水這一本無波瀾的賽道引發(fā)漣漪，還有待時(shí)間去觀察。但對于眾多追求飲用水升級(jí)和飲水健康的年輕用戶而言，有礦的出現(xiàn)無疑為他們提供了一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

關(guān)鍵詞： 元?dú)馍盍?/a> 礦泉水品牌 線下渠道 年輕人市場