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中國質量新聞網(wǎng)訊甘肅省臨澤縣市場監(jiān)督管理局創(chuàng)新食鹽監(jiān)管執(zhí)法模式，按照“四個最嚴”要求規(guī)范履職，主動作為，嚴厲打擊各種食鹽質量安全違法違規(guī)行為，不斷提高食鹽質量安全監(jiān)管能力，保障人民群眾吃上放心鹽。

加強法律法規(guī)學習。組織執(zhí)法人員認真學習《食品安全法》《食鹽質量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，并就食鹽日常監(jiān)管要點與常見問題、違法行為和相應法律責任等組織交流探討，為后續(xù)監(jiān)管執(zhí)法打下基礎。

加大監(jiān)督檢查力度。對食鹽專營批發(fā)、零售商店、超市、農(nóng)貿(mào)市場等食鹽銷售點進行全面拉網(wǎng)排查，摸清底數(shù)，建立臺賬。以食鹽定點批發(fā)企業(yè)、商超、食雜店、餐飲店為重點檢查對象。重點檢查食鹽批發(fā)單位是否依法辦理營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證或僅銷售預包裝食品的是否進行了備案，是否落實進貨查驗和查驗記錄制度，是否從合法渠道購進食鹽；檢查食品生產(chǎn)、餐飲服務單位是否存在生產(chǎn)加工和使用亞硝酸鹽、工業(yè)鹽和非食用鹽等違法違規(guī)行為。嚴格未加碘食鹽安全監(jiān)管，檢查食鹽銷售單位、餐飲服務單位是否銷售使用未加碘鹽，經(jīng)指定的未加碘食鹽銷售點是否在貨架顯著位置標注“無碘鹽指定專柜”字樣等。

加大法規(guī)政策宣傳。強化食鹽生產(chǎn)經(jīng)營主體責任落實，提高食鹽生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員自律意識和守法意識。督促食鹽生產(chǎn)經(jīng)營者自覺履行法律義務和責任，建立健全從食鹽生產(chǎn)到銷售的全過程食鹽質量安全管理體系，積極落實追溯、召回等各項制度。

嚴格落實索票索證制度。督促食鹽定點批發(fā)企業(yè)加入電子追溯系統(tǒng)，嚴格落實進貨查驗、索證索票制度。要求食鹽零售單位從食鹽定點批發(fā)企業(yè)購進食鹽時查驗資質和檢驗合格證明，索取電子一票通或者其他合法有效票證。至目前，共出動執(zhí)法人員21人次，檢查食鹽批發(fā)單位7家，零售單位15家次，餐飲服務單位20家次，未發(fā)現(xiàn)不合格食用鹽。（懷彬）

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