為規(guī)范、維護節(jié)日市場秩序，廣東省樂昌市市場監(jiān)管局結(jié)合落實食品安全“四個最嚴”要求攻堅年行動，全面開展食品安全專項檢查，護航群眾“舌尖上的安全”。截至目前，樂昌市市場監(jiān)管局已檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者73家。

線上線下，全面檢查

(資料圖片)

樂昌市市場監(jiān)管局以生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、餐飲單位為重點環(huán)節(jié)，緊盯生產(chǎn)和經(jīng)營領(lǐng)域，采取“線上＋線下”的模式對樂昌市粽子生產(chǎn)經(jīng)營單位開展全覆蓋監(jiān)督檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全面落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范粽子等節(jié)日食品生產(chǎn)銷售行為。

樂昌市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對商場超市粽子進行檢查。

分級分類，重點監(jiān)管

樂昌市市場監(jiān)管局根據(jù)主體類型分級分類監(jiān)管，加大對節(jié)日期間熱銷食品的監(jiān)管力度，落實生產(chǎn)經(jīng)營主體進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用、存儲運輸環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查工作，并結(jié)合粽子產(chǎn)品特點重點檢查人員操作、生產(chǎn)環(huán)境、粽葉質(zhì)量、蒸煮用水、標(biāo)簽規(guī)范等風(fēng)險點位；同時，對粽子等節(jié)令食品開展監(jiān)督抽檢，嚴把食品質(zhì)量合格關(guān)。

樂昌市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查生產(chǎn)企業(yè)粽子包裝情況。

樂昌市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對粽子進行抽檢。

提醒督促，強化引導(dǎo)

樂昌市市場監(jiān)管局針對粽子等禮品存在過度包裝、價格虛高、虛假宣傳等行為進行專項檢查，嚴查經(jīng)營企業(yè)是否做到壓縮包裝空隙、減少包裝層數(shù)、不用高檔材質(zhì)，降低包裝成本，不混裝等要求；是否明碼標(biāo)價；是否存在虛假宣傳、銷售過期及“三無食品”等違法經(jīng)營行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營主體合法經(jīng)營，同時提醒消費者合理選購節(jié)日商品，拒絕過度包裝，大力弘揚節(jié)儉風(fēng)尚。

樂昌市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查粽子是否存在過度包裝情況。

（廣東省樂昌市市場監(jiān)管局 鄧海捐）

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