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夏至養(yǎng)生 溫?zé)崆宓鹭潧?/h1>

本報(bào)記者 劉蓉 通訊員 倪晶瑩


(資料圖)

夏至節(jié)氣是盛夏的起點(diǎn),氣溫高、濕度大,常有雷陣雨。廈門市中醫(yī)院主任中藥師鄭東建議,夏至過后,養(yǎng)生保健要順應(yīng)自然氣象的變化,總結(jié)為:“清心寧神防濕侵,養(yǎng)護(hù)陽氣正當(dāng)時(shí)?!?/p>

在起居養(yǎng)生上,順應(yīng)自然陽盛陰衰的變化,晚睡早起,但晚睡不應(yīng)超過23點(diǎn)。每日安排午間小憩,以半小時(shí)到1小時(shí)為宜。

夏日腠理開泄,易受風(fēng)寒濕邪侵襲,睡覺時(shí)注意風(fēng)扇和空調(diào)不要對著頭、腳直吹,室內(nèi)外溫差不宜過大。可以在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行散步、慢跑、打太極等舒緩的戶外運(yùn)動(dòng)。若運(yùn)動(dòng)過激、汗泄太多,易傷陰氣,亦損陽氣,切不可馬上大量飲用冰飲,更不能立即用冷水淋浴,以免引起寒濕痹癥。

飲食養(yǎng)生上,要溫?zé)崆宓?,切忌肆意貪涼,如貪食雪糕、冰飲。過食生冷易傷及脾胃陽氣,導(dǎo)致腹瀉、食欲減退。此時(shí)我們的消化功能相對較弱,可適當(dāng)食些苦味,如苦瓜、蓮子心泡水,袪暑清熱。閩南人常喝的茅根冬瓜茶也是解暑佳飲。

醫(yī)生推薦一道清暑化濕、寧心安神的養(yǎng)生藥膳粥品——荷葉茯苓粥。

原料:荷葉15克、茯苓15克、蓮子15克,粳米或小米適量。

做法:將荷葉放入鍋中,加水浸泡15分鐘,煎湯去渣,把茯苓、蓮子、粳米或小米洗凈放入藥湯中,武火煮沸后文火慢煮為粥,出鍋前可根據(jù)個(gè)人口味加入少量熟肉沫、食鹽或糖。

對于陽虛體質(zhì)的人,可在此時(shí)適當(dāng)吃一些溫陽的食物,如牛羊肉。醫(yī)生推薦溫陽、補(bǔ)氣、益血的夏至養(yǎng)生湯品——腱子肉煲湯。

原料:核桃仁15克、百合6克、桂圓肉10克、大棗5枚、生姜5片,豬腱子肉一塊。

做法:將以上原料洗凈,與焯過水的豬腱子肉同燉至軟爛適宜。

來源:廈門日報(bào)

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