科技創(chuàng)新、糧食行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型是保障糧食安全的重要支撐，3月2日，浪潮發(fā)布《新形勢(shì)下的糧食行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路》白皮書(shū)，白皮書(shū)由浪潮智慧企業(yè)研究院、河南工業(yè)大學(xué)、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、中華糧網(wǎng)共同聯(lián)合編撰，為糧食行業(yè)數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型提供路徑和實(shí)踐參考，為筑牢糧食安全底座、推動(dòng)“十四五”糧食行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開(kāi)好局、起好步奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

新形勢(shì)新要求 加速糧食行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型步伐

當(dāng)前新一代信息技術(shù)革命和產(chǎn)業(yè)革命深入發(fā)展，數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略成為企業(yè)十四五規(guī)劃的重要戰(zhàn)略。面對(duì)不確定性不穩(wěn)定性環(huán)境，數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為重構(gòu)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和高質(zhì)量發(fā)展的必然之路。

近年來(lái)，圍繞糧食流通能力現(xiàn)代化、宏觀調(diào)控精準(zhǔn)化、流通監(jiān)管常態(tài)化、糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展高效化、糧食行業(yè)服務(wù)優(yōu)質(zhì)化等建設(shè)需求，以大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新一代數(shù)字技術(shù)為手段，從糧食監(jiān)管、糧食收儲(chǔ)、糧食加工、糧食交易、品質(zhì)安全、應(yīng)急保供等各業(yè)務(wù)場(chǎng)景進(jìn)行探索實(shí)踐并取得豐碩成果。

然而，在疫情防控進(jìn)入常態(tài)化的背景下，數(shù)字技術(shù)與糧食業(yè)務(wù)的全面融合、應(yīng)用深度仍存在諸多不足，如“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷(xiāo)”各環(huán)節(jié)數(shù)字化程度不均衡、糧食相關(guān)產(chǎn)業(yè)間的數(shù)據(jù)共享能力不足等，加快糧食行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，推動(dòng)我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)從以信息技術(shù)為基礎(chǔ)向全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化邁進(jìn)，重構(gòu)糧食的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，建立新的行業(yè)生態(tài)，成為保障國(guó)家糧食安全、實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐。

產(chǎn)學(xué)研強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 共筑糧食行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路

白皮書(shū)指出，糧食行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型是糧食行業(yè)推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈、各企業(yè)數(shù)字化建設(shè)的過(guò)程，其目標(biāo)是依托新一代信息技術(shù)，建設(shè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代糧食行業(yè)發(fā)展新型能力、重塑糧食產(chǎn)業(yè)價(jià)值體系，提升糧食品質(zhì)和保障糧食安全。從具體行動(dòng)上看，就是要立足新發(fā)展階段，圍繞糧食“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷(xiāo)”全產(chǎn)業(yè)鏈，重點(diǎn)覆蓋糧食行業(yè)收儲(chǔ)、加工等七類(lèi)主體，秉持“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、集成創(chuàng)新、合作共贏”的理念，加速糧食行業(yè)全方位、全角度、全鏈條的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

同時(shí)，白皮書(shū)指出，糧食行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型應(yīng)從企業(yè)運(yùn)營(yíng)、業(yè)務(wù)監(jiān)管、產(chǎn)業(yè)生態(tài)三個(gè)方面開(kāi)展，并因地制宜，從企業(yè)個(gè)體轉(zhuǎn)型上升到產(chǎn)業(yè)協(xié)同升級(jí)，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型。除此之外，基于實(shí)踐、結(jié)合我國(guó)糧食行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、目標(biāo)、方向等，白皮書(shū)還提出了糧食行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的基本框架。

針對(duì)糧食收儲(chǔ)、糧食加工、糧食貿(mào)易、糧食物流、糧食產(chǎn)業(yè)園區(qū)、糧油集團(tuán)和糧食監(jiān)管主體7類(lèi)主體，白皮書(shū)也給出了不同的轉(zhuǎn)型關(guān)注點(diǎn)和切入點(diǎn)等指導(dǎo)觀點(diǎn)。例如糧食收儲(chǔ)類(lèi)企業(yè)側(cè)重糧食收購(gòu)作業(yè)的高效及合規(guī)，糧食倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的高度智能化，重點(diǎn)通過(guò)綠色科技儲(chǔ)糧技術(shù)和數(shù)字化技術(shù)融合，打造虛擬可視化的數(shù)字糧倉(cāng)、高度智能化的作業(yè)平臺(tái)和智慧化的運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。

布局全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化 浪潮助力糧食企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

浪潮云ERP服務(wù)糧食行業(yè)20年，提供基于云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能的全產(chǎn)業(yè)鏈信息化產(chǎn)品和解決方案，已助力包括國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局、河南等國(guó)家部委和省級(jí)糧食局，中儲(chǔ)糧集團(tuán)、中糧集團(tuán)等央企，魯糧集團(tuán)、吉林儲(chǔ)備糧、上海良友集團(tuán)等糧油企業(yè)在內(nèi)的數(shù)萬(wàn)家客戶數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

粵儲(chǔ)糧：以智能倉(cāng)儲(chǔ)為中心，以作業(yè)流程為主線，以物聯(lián)網(wǎng)感知數(shù)據(jù)、視頻數(shù)據(jù)和儲(chǔ)備管理業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)融合為支撐，構(gòu)建粵儲(chǔ)糧“數(shù)字糧倉(cāng)”管理平臺(tái)，并實(shí)現(xiàn)了十三個(gè)省級(jí)儲(chǔ)備庫(kù)數(shù)據(jù)全覆蓋，一張圖全景看清庫(kù)存分布、數(shù)量變化和質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，開(kāi)啟數(shù)字化監(jiān)管模式，圍繞儲(chǔ)備糧業(yè)務(wù)成功開(kāi)展數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

川糧集團(tuán)：川糧集團(tuán)攜手浪潮搭建質(zhì)量追溯大數(shù)據(jù)中心及云碼溯源平臺(tái)，建立起全產(chǎn)業(yè)鏈可視化質(zhì)量追溯體系，實(shí)現(xiàn)了田間管理、原料倉(cāng)儲(chǔ)、加工管理和庫(kù)存管理等業(yè)務(wù)與管理數(shù)字化，做到了追溯服務(wù)數(shù)字化和糧油產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新。

未來(lái)，浪潮將以糧食行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型白皮書(shū)提出的轉(zhuǎn)型路徑為基礎(chǔ)，不斷創(chuàng)新和探索，持續(xù)迭代完善產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，重構(gòu)糧食的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，攜手伙伴和客戶共建行業(yè)新生態(tài)，更好地保障國(guó)家糧食安全，加速推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)數(shù)字化。

關(guān)鍵詞： 糧食行業(yè) 數(shù)字化轉(zhuǎn)型