3月5日，北京商報記者獲悉，以“新格局·新機遇”為主題的2021春季中酒展主論壇暨中國酒業(yè)年度產(chǎn)品力頒獎盛典，在廣州朗豪酒店召開。

茅臺集團原董事長季克良在會上表示，當(dāng)今是醬香酒快速發(fā)展的大時代，是茅臺酒和醬香酒共同發(fā)展的時代。醬香酒發(fā)展至今，要想走得長遠(yuǎn)，就需要走產(chǎn)區(qū)化路線，努力發(fā)展探索道路。因為打造世界醬香白酒產(chǎn)區(qū)，是對醬香白酒傳統(tǒng)工藝的傳承與肯定，更是對中國白酒堅守工匠精神的發(fā)揚。

對于白酒行業(yè)未來的發(fā)展，貴州醇酒業(yè)有限公司、湖北枝江酒業(yè)有限公司董事長朱偉表示，白酒行業(yè)未來十年財富在醬香酒企業(yè)，進一步說在貴州醬香酒企業(yè)，更進一步說，在貴州頭部醬香酒企業(yè)，再更進一步說，在經(jīng)營理念健康、可持續(xù)的貴州頭部醬香酒企業(yè)。

據(jù)公開資料顯示，白酒板塊2020年漲幅高達(dá)134.14%，無疑是最搶眼的板塊。貴州茅臺作為白酒龍頭企業(yè)，2020年預(yù)計實現(xiàn)營業(yè)總收入977億元左右，同比增長10%左右;預(yù)計實現(xiàn)歸母凈利潤455億元左右，同比增長10%左右。郎酒股份2017年至2019年營業(yè)收入分別是51.2億元、74.79億元、83.48億元;歸母凈利潤分別為3.04億元、7.12億元、24.25億元。貴州習(xí)酒2020年整體銷售額累計增長31.29%，目標(biāo)計劃完成率為103%。通過數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，醬香酒近年來發(fā)展迅猛，多家醬酒企業(yè)業(yè)績均實現(xiàn)營收凈利雙增長。

中國消費品營銷專家肖竹青表示，自2017年以來，醬香酒三年產(chǎn)值累計增長了26.5%，真正將醬香酒推到風(fēng)口是2019年。中國白酒2019年增長4.7%，主要來自醬香酒增長帶來的貢獻(xiàn)。醬香酒2019年增長了20.3%，經(jīng)歷了過去十年的鋪墊，醬香酒品類正在快速推動白酒行業(yè)迭代。

中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專家組原組長梁邦昌進一步表示，白酒行業(yè)自2010年達(dá)到恢復(fù)性增長后，一直發(fā)展到最近幾年，已經(jīng)進入到大時代。

北京商報記者了解到，醬香酒2019年產(chǎn)能約55萬千升，完成銷售收入1350億元左右，同比增長約22.7%，行業(yè)占比約20%;實現(xiàn)利潤約550億元，同比增長約22%，行業(yè)占比約38%。

值得注意的是，隨著醬香酒熱潮的持續(xù)，醬香酒企業(yè)也在不斷擴產(chǎn)。貴州珍酒總經(jīng)理朱國軍表示，目前貴州珍酒二期技改項目，預(yù)計2021年下半年將會全部投產(chǎn)。投產(chǎn)后，釀酒產(chǎn)量將會達(dá)到1.2萬噸，配套的設(shè)施包括酒庫也可以達(dá)到7萬噸，制曲產(chǎn)量達(dá)到2.2萬噸。貴州茅臺2018年至2019年，茅臺酒及系列酒基酒產(chǎn)量分別為7.02萬噸和7.50萬噸。通過數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，貴州茅臺近年來基酒的產(chǎn)量也在持續(xù)增加。貴州茅臺也在去年10月表示，對新建成的醬香系列酒12棟制酒新廠房進行試生產(chǎn)。據(jù)了解，新廠房投產(chǎn)后，將增加4300噸的產(chǎn)能。

(記者 趙述評 翟楓瑞)

關(guān)鍵詞： 中國酒業(yè) 年度產(chǎn)品力