11月一過，寒意漸濃，一盤藜蒿炒臘肉總能給人舌尖上的慰藉：碧如玉針的莖稈掐成一寸長(zhǎng)，與醇香的臘肉一道火烹，清香四溢，回味悠長(zhǎng)。

在陽(yáng)新，藜蒿又稱湖蒿。20年來，該縣寶塔村緊跟市場(chǎng)風(fēng)向，讓一株湖邊野草，逐漸成長(zhǎng)為幫助當(dāng)?shù)卮迕?span id="rf2doxjax" class="keyword">脫貧致富的億元產(chǎn)業(yè)。近兩年，寶塔村名列全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村，湖蒿種植面積躍居全省第一。

從無到有，移民村的新產(chǎn)業(yè)

“2000年前后，我們村有人到南京探親，帶回一點(diǎn)湖蒿根莖，雖然只種了一畝多地，卻賣了2000元，村里炸開了鍋。”12月6日，寶塔村村委會(huì)，望著窗外1.2萬畝湖蒿基地，前村支書艾義法感慨萬千。

作為圍墾移民村，該地一度是省級(jí)扶貧重點(diǎn)村，村民以往多種植稻谷和棉花，收入微薄。南京湖蒿在寶塔村的成功，一下子點(diǎn)燃了全村致富的希望。

“沒過多久，時(shí)任村支書柯亨興領(lǐng)頭，帶人到南京去引進(jìn)品種、學(xué)習(xí)技術(shù)。”艾義法回憶，回村后，柯亨興等13名黨員率先試種湖蒿200余畝，當(dāng)年每畝純收入超過2500元。

黨員帶頭，全村跟上。2003年，寶塔村湖蒿種植面積已達(dá)1000畝。

但緊隨而來的挑戰(zhàn)讓人始料未及：因?yàn)榧夹g(shù)上一直跟跑南京，引進(jìn)品種并不適應(yīng)當(dāng)?shù)厮?，?dǎo)致出品欠佳，市場(chǎng)認(rèn)可度不高;當(dāng)?shù)貨]有專人建立、維護(hù)分銷渠道，種植規(guī)模擴(kuò)大后，湖蒿常常滯銷。

“最難時(shí)，村民曾把幾千斤湖蒿堆在村委會(huì)門口，讓我們想辦法。”艾義法說。

從有到優(yōu)，打造區(qū)域品牌

“優(yōu)質(zhì)的寶塔湖蒿，顏色亮白，桿莖粗長(zhǎng)，口感脆嫩。”寶塔村七里組村民小組長(zhǎng)、“種蒿元老”明廷旺介紹，為了提高湖蒿競(jìng)爭(zhēng)力，打開市場(chǎng)銷路，該村在2002年組織成立“春潮”湖蒿專業(yè)合作社，注冊(cè)“春潮”湖蒿品牌，從生產(chǎn)到銷售，全流程服務(wù)寶塔湖蒿。

品質(zhì)提升上，合作社將引進(jìn)的大葉青稈藜蒿嫁接本地品種，配套使用農(nóng)家肥，完善基礎(chǔ)設(shè)施，打造無公害田地，讓改良品種粗度、嫩度、白度都有顯著提升，蒿香濃郁，保鮮期也更長(zhǎng)。

同期，合作社的銷售團(tuán)隊(duì)分赴鄰近省市大型批發(fā)市場(chǎng)，疏通采購(gòu)渠道，并與農(nóng)戶對(duì)接市場(chǎng)需求，實(shí)現(xiàn)“價(jià)優(yōu)質(zhì)高”。

“質(zhì)量、銷路都沒問題了，我們還要搶占市場(chǎng)制高點(diǎn)。”明廷旺說，湖蒿行情最好時(shí)在春節(jié)前后，合作社搭建塑料大棚調(diào)控湖蒿生長(zhǎng)周期，集中在臘月上市。

2008年初，因強(qiáng)降雪嚴(yán)重影響交通，外地湖蒿很難運(yùn)到武漢，憑借地利，富水河畔的“春潮”牌湖蒿在三鎮(zhèn)打響名聲，并在此后的銷售旺季始終占據(jù)武漢一半以上市場(chǎng)。“需求最火爆時(shí)，優(yōu)質(zhì)蒿能賣到20多元一斤。”

如今，寶塔湖蒿已通過國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，獲無公害食品證書，并于2018年成功申請(qǐng)到“陽(yáng)新湖蒿”地理標(biāo)志，遠(yuǎn)銷上海、北京等城市。

從優(yōu)到精，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈

對(duì)于寶塔村湖蒿產(chǎn)業(yè)，11月剛到任的“85”后村支書肖唐明，還有新想法。

“湖蒿7月開始種，一年能采2至4茬，目前基本只上市了質(zhì)量最好的頭茬。”他說，寶塔村正考慮尋求市、縣兩級(jí)政府支持，引進(jìn)相關(guān)企業(yè)，將沒有利用的后幾茬湖蒿加工成半成品菜、醬菜、干貨等，將一株蒿“吃干榨盡”。

為提升品牌效應(yīng)，該村計(jì)劃未來3至5年整合周邊湖蒿合作社，加大精品蒿供應(yīng)，不僅要在武漢站穩(wěn)腳跟，還將輻射長(zhǎng)沙、南昌、岳陽(yáng)等省外市場(chǎng)。根據(jù)該村規(guī)劃，“十四五”時(shí)期，寶塔村將帶動(dòng)周邊發(fā)展湖蒿產(chǎn)業(yè)1萬畝，將湖蒿銷售半徑擴(kuò)大到1000公里。

“目前我們正與陽(yáng)新西商農(nóng)博園商談合作，為冷鏈、儲(chǔ)存、銷售找準(zhǔn)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。”對(duì)寶塔湖蒿的未來，肖唐明信心滿滿。(湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 馬文俊 通訊員 向能來 陳清蘭)

關(guān)鍵詞： 陽(yáng)新寶塔村 湖蒿產(chǎn)業(yè) 銷售半徑 產(chǎn)業(yè)鏈