2023年奶酪棒十大品牌排行榜
宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜,此次排行榜是基于多維度的市場(chǎng)數(shù)據(jù)和消費(fèi)者需求所編制的,從品質(zhì)、口碑、市場(chǎng)份額等角度評(píng)估了品牌的綜合實(shí)力,并覆蓋了奶酪棒行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布,旨在為廣大消費(fèi)者提供最新、最權(quán)威、最專業(yè)的品牌分析和參考,幫助其了解市場(chǎng)趨勢(shì)和選擇最優(yōu)質(zhì)、最受歡迎的品牌。同時(shí),排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀,為品牌提供了重要的市場(chǎng)參考和信心。我們將繼續(xù)通過市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析,為消費(fèi)者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務(wù)。
一、品牌排行
奶酪棒行業(yè)擁有眾多品牌,如何選擇一家有品質(zhì)、信用與服務(wù)保障的品牌,成為了眾多消費(fèi)者非常關(guān)注的問題。妙可藍(lán)多milkland、百吉福MILKANA、伊利、妙飛、熊貓乳品、奶酪博士、吉士丁、光明乳業(yè)、蒙牛、思克奇等品牌的成功,體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新技術(shù)、營(yíng)銷策略等方面的優(yōu)勢(shì)。
【資料圖】
表1:2023年奶酪棒十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
---|---|---|---|
1 | 妙可藍(lán)多milkland | 上海妙可藍(lán)多食品科技股份有限公司 | 上海市 |
2 | 百吉福MILKANA | 邦士(天津)食品有限公司 | 天津市 |
3 | 伊利 | 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 | 內(nèi)蒙古 |
4 | 妙飛 | 妙飛江蘇食品科技有限公司 | 江蘇省 |
5 | 熊貓乳品 | 熊貓乳品集團(tuán)股份有限公司 | 浙江省 |
6 | 奶酪博士 | 奶酪博士(上海)科技有限公司 | 上海市 |
7 | 吉士丁 | 廈門市吉士丁食品有限責(zé)任公司 | 福建省 |
8 | 光明乳業(yè) | 光明乳業(yè)股份有限公司 | 上海市 |
9 | 蒙牛 | 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司 | 內(nèi)蒙古 |
10 | 思克奇 | 思克奇食品科技(河北)有限公司 | 河北省 |
二、品牌簡(jiǎn)介
(一)妙可藍(lán)多milkland
妙可藍(lán)多始創(chuàng)于1998年,是國(guó)內(nèi)少數(shù)以奶酪為核心業(yè)務(wù)的上市公司,產(chǎn)品覆蓋即食營(yíng)養(yǎng)系列、家庭奶酪系列及餐飲工業(yè)系列,包括幾十款的奶酪產(chǎn)品,其中妙可藍(lán)多奶酪棒、多馬蘇里拉奶酪已成為代表產(chǎn)品
妙可藍(lán)多系一家以奶酪為核心業(yè)務(wù)的A股上市公司(證券代碼600882.SH),總部設(shè)在上海,在國(guó)內(nèi)建有5家工廠,分別位于上海(奉賢區(qū)、金山區(qū))、天津、長(zhǎng)春和吉林,是目前國(guó)內(nèi)擁有奶酪產(chǎn)能較大的企業(yè)。
妙可藍(lán)多精心為消費(fèi)者打造每一款產(chǎn)品,公司從全球視角出發(fā),聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外資深專家,組建形成了一支以國(guó)際專家領(lǐng)銜的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。前瞻布局引進(jìn)世界一流生產(chǎn)設(shè)備,積極與來自歐洲、澳洲的奶酪公司展開合作,引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)。在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,甄選全球優(yōu)質(zhì)原料,嚴(yán)格把控每個(gè)環(huán)節(jié)多道工序,拓展全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新發(fā)展,通過獨(dú)到的研發(fā)和創(chuàng)新技術(shù),精心打造每一款奶酪產(chǎn)品。
妙可藍(lán)多產(chǎn)品覆蓋即食營(yíng)養(yǎng)系列、家庭奶酪系列及餐飲工業(yè)系列,包括幾十款營(yíng)養(yǎng)美味的奶酪產(chǎn)品。其中妙可藍(lán)多奶酪棒、妙可藍(lán)多馬蘇里拉奶酪已成為明星爆款產(chǎn)品,深受廣大消費(fèi)者喜愛。
2019年妙可藍(lán)多以“奶酪就選 妙可藍(lán)多”作為品牌Slogan,進(jìn)行全方位品牌建設(shè)。其中妙可藍(lán)多奶酪棒廣告片在多個(gè)央視及地方衛(wèi)視頻道、線下分眾電梯媒體播出,迅速贏得了小朋友與家長(zhǎng)的喜愛,“妙可藍(lán)多奶酪棒之歌”已成為小朋友們脫口而出的童年歌謠。
2020年演員孫儷正式成為妙可藍(lán)多品牌代言人,攜手為萬千家庭的美好時(shí)光增添滋味。
妙可藍(lán)多恪守“以消費(fèi)者為導(dǎo)向,用工匠精神做產(chǎn)品”的理念,懷揣初心,匠心制作每一款奶酪產(chǎn)品,致力于讓奶酪進(jìn)入每一個(gè)家庭。奶酪就選,妙可藍(lán)多!
(二)百吉福MILKANA
誕生于1952年,法國(guó)Savencia集團(tuán)旗下知名奶酪品牌,于1988年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),主要有馬蘇里拉奶酪絲/奶酪丁/芝士片/奶酪醬等產(chǎn)品
Milkana百吉福品牌誕生于阿爾卑斯山麓,是Savencia集團(tuán)旗下品牌。
1956年,集團(tuán)創(chuàng)始人研發(fā)了Caprice des Dieux奶酪,從而開創(chuàng)了特色奶酪市場(chǎng)。Savencia集團(tuán)通過其遍布世界七大洲的100多家具有國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)機(jī)構(gòu)提供品類繁多、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的奶酪產(chǎn)品。為世界各國(guó)人民提供高附加值的產(chǎn)品,滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味。
百吉福奶酪由邦士(天津)食品有限公司榮譽(yù)出品。是Savencia集團(tuán)于1997年3月在中國(guó)投資建立的一家獨(dú)資企業(yè),是國(guó)內(nèi)知名的外商獨(dú)資的專業(yè)奶酪生產(chǎn)企業(yè)之一。
(三)伊利
始于1993年,擁有優(yōu)質(zhì)奶源基地,由液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部組成,致力于生產(chǎn)安全與健康的乳制品,旗下有金典SATINE、安慕希AMBROSIA、QQ星、舒華SHUHUA、谷粒多等知名品牌產(chǎn)品
伊利集團(tuán)穩(wěn)居全球乳業(yè)大型陣營(yíng),也是中國(guó)規(guī)模大、產(chǎn)品品類全的乳制品企業(yè)。在發(fā)展歷程中,伊利始終堅(jiān)持“國(guó)際化”和“創(chuàng)新”兩個(gè)輪子,固守“質(zhì)量”和“責(zé)任”兩個(gè)根本,以高品質(zhì)、高科技含量、高附加值的多元化產(chǎn)品,贏得了消費(fèi)者的高度信賴。每天,1億多份伊利產(chǎn)品,到達(dá)消費(fèi)者手中。每年,有將近11億中國(guó)消費(fèi)者享用到營(yíng)養(yǎng)美味的伊利產(chǎn)品。
伊利將品質(zhì)視為生命,致力于生產(chǎn)安全與健康的乳制品,兼顧質(zhì)量與品質(zhì),持續(xù)升級(jí)全球質(zhì)量管理體系,將嚴(yán)苛的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈。
一方面,伊利積極對(duì)標(biāo)國(guó)際,與SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國(guó)勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司)和Intertek(英國(guó)天祥集團(tuán))達(dá)成戰(zhàn)略合作,持續(xù)升級(jí)伊利全球質(zhì)量安全管理體系,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)控制的能力。同時(shí),伊利利用互聯(lián)網(wǎng)思維,建立完善的產(chǎn)品追溯程序。奶源基地從奶牛出生即為其建立養(yǎng)殖檔案,原奶運(yùn)輸過程實(shí)現(xiàn)全程可視化GPS跟蹤,原奶入廠后采用條碼掃描,隨機(jī)編號(hào)檢測(cè);同時(shí),建立了生產(chǎn)過程的產(chǎn)品批次信息跟蹤表、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質(zhì)量管理信息的綜合集成系統(tǒng)和覆蓋全國(guó)的ERP網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品信息可追溯的完善化、及時(shí)化和信息化,并且與國(guó)家平臺(tái)進(jìn)行對(duì)接。
另一方面,伊利掌控西北、內(nèi)蒙古和東北等三大黃金奶源基地的乳品企業(yè),擁有規(guī)模大的優(yōu)質(zhì)奶源基地,以及眾多的優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng),為原奶長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定的質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強(qiáng)有力保障。同時(shí),伊利還在歐洲、大洋洲、美洲等積極整合全球優(yōu)質(zhì)奶源資源,更好地滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)乳品的需求。截至目前,伊利集團(tuán)的所有原料奶合作供應(yīng)商已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。
國(guó)際化是伊利集團(tuán)的重要戰(zhàn)略。目前,伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)構(gòu)建了一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場(chǎng)體系的骨干大網(wǎng)。此外,在荷蘭成立海外研發(fā)中心——?dú)W洲研發(fā)中心;在大洋洲,投入30億元在新西蘭建設(shè)一體化乳業(yè)基地;在美洲,主導(dǎo)實(shí)施全球農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域高層次智慧集群——中美食品智慧谷。
伊利一直堅(jiān)持和推動(dòng)創(chuàng)新戰(zhàn)略,經(jīng)過多年發(fā)展,已經(jīng)建立了多個(gè)先進(jìn)的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái),持續(xù)推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新。
當(dāng)前,伊利緊緊圍繞國(guó)際乳業(yè)研發(fā)的重要領(lǐng)域,整合海內(nèi)外研發(fā)資源,從全球視角布設(shè)一張涵蓋全球先進(jìn)研發(fā)機(jī)構(gòu)的全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò),覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲,開展全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新合作,取得了豐碩的實(shí)際成效。通過整合全球創(chuàng)新資源,伊利先后研發(fā)和推出了安慕希、金典、QQ星、暢意100%、金領(lǐng)冠、暢輕、巧樂茲、伊利牧場(chǎng)以及冰工廠等眾多明星品牌,贏得消費(fèi)者高度信賴。
(四)妙飛
創(chuàng)立于2019年,知名奶酪棒品牌,專注生產(chǎn)銷售兒童健康食品的企業(yè),業(yè)務(wù)覆蓋兒童健康零食/兒童健康食材/兒童健康營(yíng)養(yǎng)品等領(lǐng)域
妙飛創(chuàng)立于2019年,是一家專注生產(chǎn)銷售兒童健康食品的企業(yè)。妙飛一直專注于中國(guó)兒童體質(zhì)營(yíng)養(yǎng)研究,帶領(lǐng)行業(yè)開創(chuàng)多種提升食品對(duì)中國(guó)兒童體質(zhì)適應(yīng)性的技術(shù)、配方與工藝。
經(jīng)過3年發(fā)展,妙飛已進(jìn)駐全國(guó)300家零售系統(tǒng),覆蓋全國(guó)100000+網(wǎng)點(diǎn)及主流電商平臺(tái),電商銷售額每月200%增長(zhǎng),2020年9月,妙飛奶酪棒品類成為線下銷售渠道TOP3產(chǎn)品,2021天貓年貨節(jié)乳品品類銷量NO3。2020年12月妙飛完成近億元B輪融資。
妙飛業(yè)務(wù)覆蓋兒童健康零食、兒童健康食材、兒童健康營(yíng)養(yǎng)品三大領(lǐng)域,潛心打造更“更好吃、更健康、更適合”的高品質(zhì)食品,是妙飛食品的不懈追求。
(五)熊貓乳品
始于1956年,國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域龍頭企業(yè),集乳制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服務(wù)于一體的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),主營(yíng)煉乳、奶酪、奶油、奶漿等產(chǎn)品
熊貓乳品集團(tuán)股份有限公司(股票代碼:300898.SZ)創(chuàng)建于1996年;熊貓品牌源于中糧,始于1956年。熊貓乳品集團(tuán)股份有限公司是一家集乳制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服務(wù)于一體的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),是國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域龍頭企業(yè),是目前中國(guó)較具規(guī)模產(chǎn)業(yè)特色的濃縮乳制品生產(chǎn)企業(yè)。
公司在浙江、山東、海南等地建立現(xiàn)代化制造基地,擁有從德國(guó)、美國(guó)等地引進(jìn)的先進(jìn)全自動(dòng)生產(chǎn)線,其技術(shù)裝備和工藝達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。公司主要產(chǎn)品有:熊貓牌煉乳、奶酪、奶油、奶漿;可寶牌甜奶醬;南沙牌椰子飲料;椰達(dá)牌椰漿等系列產(chǎn)品。
公司技術(shù)力量雄厚,注重科研創(chuàng)新、新產(chǎn)品新技術(shù)的開發(fā)工作,通過了省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)研究院、省級(jí)高新技術(shù)企業(yè)研究開發(fā)中心認(rèn)定。公司擁有55項(xiàng)核心知識(shí)產(chǎn)權(quán)(其中,發(fā)明專利5項(xiàng)、實(shí)用新型專利40項(xiàng)、軟件著作權(quán)7項(xiàng)、外觀設(shè)計(jì)專利3項(xiàng))。
公司推行技術(shù)創(chuàng)新、實(shí)施品牌戰(zhàn)略和國(guó)際化發(fā)展戰(zhàn)略,注重人才引進(jìn)和開發(fā),積極開展對(duì)外合作,吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。公司通過了ISO9001、ISO14001、HACCP、FSSC22000及誠(chéng)信管理體系認(rèn)證,建立了現(xiàn)代管理信息化系統(tǒng),促使企業(yè)向現(xiàn)代化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化方向邁進(jìn)。
(六)奶酪博士
奶酪博士是一個(gè)奶酪制品品牌,致力于打造純天然奶酪零售品牌平臺(tái),主營(yíng)純天然奶酪零食、奶酪食品以及奶酪糕點(diǎn)禮品等
奶酪博士,是近幾年新消費(fèi)領(lǐng)域的熱門品牌。2019年第一款產(chǎn)品上線,短短幾年時(shí)間,就實(shí)現(xiàn)了數(shù)億銷售額,實(shí)力躋身奶酪品類電商銷量前列。
奶酪,濃縮牛奶營(yíng)養(yǎng),在歐洲被稱為“奶黃金”。奶酪博士,專研0~6歲寶寶真奶酪,希望中國(guó)人從這一代寶寶開始,從小養(yǎng)成吃夠奶酪的習(xí)慣,補(bǔ)足優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng),更強(qiáng)壯。
這幾年,在中國(guó),奶酪已成為快速增長(zhǎng)的領(lǐng)域。專注在這一領(lǐng)域的奶酪博士創(chuàng)始人老陳及其中荷跨國(guó)團(tuán)隊(duì),每一天都在創(chuàng)新進(jìn)步,不停地想象和創(chuàng)造。
(七)吉士丁
成立于2014年,廈門中海福林集團(tuán)旗下知名奶酪棒品牌,國(guó)內(nèi)專業(yè)的奶酪生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品覆蓋兒童奶酪棒/成長(zhǎng)杯/奶酪片/手撕奶酪/粒粒芝/馬蘇里拉/黃油等
吉士丁致力于打造中國(guó)休閑奶酪領(lǐng)軍品牌,匯聚新西蘭進(jìn)口酪源、歐洲先進(jìn)制奶酪工藝、國(guó)際奶酪研發(fā)專家團(tuán)隊(duì)等全球行業(yè)資源,致力于為國(guó)人打造和推廣奶酪零食的生活方式。
吉士丁擁有中國(guó)規(guī)模宏大的奶酪研發(fā)中心,并在德國(guó)設(shè)有吉士丁歐洲研發(fā)中心,聘用全球奶酪工藝專家,采用德國(guó)、意大利等國(guó)際先進(jìn)的奶酪生產(chǎn)線,產(chǎn)品覆蓋兒童棒棒、成長(zhǎng)杯、奶酪片、手撕奶酪、粒粒芝,以及馬蘇里拉、黃油等,品類齊全。
(八)光明乳業(yè)
光明乳業(yè)始創(chuàng)于1911年,是國(guó)內(nèi)較早從事乳制品開發(fā)的公司,擁有先進(jìn)的乳品研究院、乳品加工設(shè)備以及專業(yè)的乳品加工工藝,主營(yíng)產(chǎn)品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、嬰兒奶粉、奶酪、黃油等多個(gè)品類
光明乳業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱光明乳業(yè))業(yè)務(wù)淵源始于1911年,至今已有111年的歷史。光明乳業(yè)是中國(guó)知名的高端乳品引領(lǐng)者,從牧場(chǎng)到終端,通過打造全產(chǎn)業(yè)鏈,確保高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)始終如一,致力于成為“中國(guó)最好的乳制品企業(yè)”。
光明乳業(yè)堅(jiān)守品質(zhì)引領(lǐng)創(chuàng)新,在“立足上海,發(fā)展華東,優(yōu)化全國(guó),樂在新鮮”的企業(yè)戰(zhàn)略下,不斷提升全產(chǎn)業(yè)鏈核心競(jìng)爭(zhēng)力。在強(qiáng)大科研實(shí)力和卓越質(zhì)量管理體系的保障下,光明乳業(yè)在全國(guó)鮮奶市場(chǎng)份額位列前列,旗下?lián)碛?“光明冷飲”、“致優(yōu)”、“優(yōu)倍”、“如實(shí)”、“暢優(yōu)”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“優(yōu)加”、“牛奶棚”、“光明悠焙”等眾多知名品牌。
光明乳業(yè)積極落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格實(shí)施 “以質(zhì)量為核心,以創(chuàng)新為動(dòng)力,以品質(zhì)促品牌”的質(zhì)量戰(zhàn)略,堅(jiān)守匠心,用品質(zhì)代言,讓更多人感受美味和健康的快樂。
(九)蒙牛
蒙牛始建于1999年,專注于研發(fā)生產(chǎn)適合國(guó)人的乳制品,集奶源建設(shè)、研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的大型上市乳制品企業(yè),擁有液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等產(chǎn)品的矩陣系列,擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、真果粒、優(yōu)益C、每日鮮語、未來星等品牌
蒙牛1999年成立于內(nèi)蒙古自治區(qū),總部位于呼和浩特,公司2004年在香港上市(股票代碼2319.HK),中糧集團(tuán)有限公司是蒙牛第一大戰(zhàn)略股東。
蒙牛專注于為中國(guó)和全球消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的乳制品,形成了包括液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等品類在內(nèi)的豐富產(chǎn)品矩陣;擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、優(yōu)益C、每日鮮語、蒂蘭圣雪、瑞哺恩、貝拉米、妙可藍(lán)多、愛氏晨曦等明星品牌。在高端純牛奶、低溫酸奶、高端鮮奶、奶酪等領(lǐng)域。除中國(guó)內(nèi)地外,蒙牛產(chǎn)品還進(jìn)入了東南亞、大洋洲、北美等區(qū)域的十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)。2020年,公司營(yíng)業(yè)收入760億元,凈利潤(rùn)35億元。
蒙牛在國(guó)內(nèi)建立了41座生產(chǎn)基地,在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產(chǎn)基地,全球工廠總數(shù)達(dá)68座,年產(chǎn)能合計(jì)逾1000萬噸。蒙牛著力整合優(yōu)質(zhì)資源,先后對(duì)富源國(guó)際、現(xiàn)代牧業(yè)、圣牧高科三家大型牧業(yè)集團(tuán)進(jìn)行戰(zhàn)略投資。目前,在國(guó)內(nèi)擁有合作牧場(chǎng)1000余家,日均收奶超1.8萬噸,生鮮乳100%來自規(guī)?;?、集約化牧場(chǎng)。同時(shí),蒙牛積極布局海外高品質(zhì)奶源,在澳大利亞擁有原料乳加工商Burra Foods、有機(jī)嬰幼兒食品商貝拉米。
蒙牛在北美、歐洲建有跨國(guó)研發(fā)中心,并與國(guó)內(nèi)外多家知名科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略合作,在飼草料種植、養(yǎng)殖與加工、乳業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)、產(chǎn)品創(chuàng)新等領(lǐng)域開展聯(lián)合攻關(guān),在智能制造、原奶保鮮、益生菌、質(zhì)控技術(shù)等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)長(zhǎng)足進(jìn)展。公司持續(xù)完善“從牧草到奶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理體系,用數(shù)字化、智能化手段覆蓋養(yǎng)殖、加工、物流等各個(gè)環(huán)節(jié),全封閉監(jiān)控生產(chǎn)、全流程動(dòng)態(tài)檢驗(yàn),確保每一包牛奶質(zhì)量過硬、品質(zhì)上乘。
蒙牛對(duì)標(biāo)聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)(SDGs),逐步完善社會(huì)責(zé)任發(fā)展體系,積極投身脫貧攻堅(jiān)、環(huán)境保護(hù)、應(yīng)急救災(zāi)、營(yíng)養(yǎng)普惠、鄉(xiāng)村教育等多個(gè)領(lǐng)域??箵粜鹿诜窝滓咔橹?,蒙牛在武漢捐建“中華慈善總會(huì)(蒙牛)疫情防控應(yīng)急物資中心”,并先后投入7.4億元款物為全國(guó)醫(yī)護(hù)工作者和其他抗疫一線人員提供營(yíng)養(yǎng)支持。作為行業(yè)龍頭,蒙牛以“強(qiáng)乳興農(nóng)”為己任,致力于通過奶業(yè)振興帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興,持續(xù)從資金、技術(shù)等層面對(duì)廣大農(nóng)牧民提供支持。作為“國(guó)家學(xué)生奶飲用計(jì)劃”主要參與者,蒙牛牽頭發(fā)起的“營(yíng)養(yǎng)普惠行動(dòng)”已累計(jì)為全國(guó)欠發(fā)達(dá)地區(qū)1000多所學(xué)校捐贈(zèng)2000多萬盒學(xué)生奶。
“十四五”時(shí)期,蒙牛立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念,引領(lǐng)構(gòu)建中國(guó)乳業(yè)發(fā)展新格局,制定“再創(chuàng)一個(gè)新蒙?!钡膽?zhàn)略規(guī)劃,努力將蒙牛打造成為消費(fèi)者至愛、國(guó)際化、更具責(zé)任感、文化基因強(qiáng)大和數(shù)智化的世界一流企業(yè)。面向未來,蒙牛將以“點(diǎn)滴營(yíng)養(yǎng),綻放每個(gè)生命”為使命,以“草原牛,世界牛,全球至愛,營(yíng)養(yǎng)二十億消費(fèi)者”為愿景,堅(jiān)持“消費(fèi)者第一第一第一、異想才能天開、讓牛人綻放、正直立本誠(chéng)信立事”的價(jià)值觀,用高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)滿足人民群眾對(duì)美好生活的需要,推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)不斷實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,為中國(guó)制造打造新的“金字招牌”。
(十)思克奇
成立于2019年,君樂寶乳業(yè)集團(tuán)旗下奶酪品牌,專注兒童營(yíng)養(yǎng)奶酪,主營(yíng)常溫奶酪棒/低溫奶酪棒/奶酪布丁/稀奶油/厚乳/烘培奶/馬蘇里拉等品類
思克奇食品科技(河北)有限公司成立于2019年4月,是君樂寶乳業(yè)集團(tuán)旗下奶酪品牌。公司致力于把營(yíng)養(yǎng)美味的奶酪?guī)У矫總€(gè)人、每個(gè)家庭身邊,構(gòu)建更加完善的乳制品消費(fèi)體系;專注兒童營(yíng)養(yǎng)奶酪,為消費(fèi)者提供健康、營(yíng)養(yǎng)、安全、具有中國(guó)特色的奶酪產(chǎn)品。
旗下?lián)碛小八伎似妗逼放葡盗?、“漲芝士啦”奶酪系列產(chǎn)品, 思克奇,由say cheese音譯而來,致力為消費(fèi)者提供專業(yè)、健康、營(yíng)養(yǎng)的奶酪產(chǎn)品。像我們拍照時(shí)喊“茄子” 一樣,歐美國(guó)家拍照時(shí),攝像師說“Say cheese”,被拍者回答“Cheese”。Cheese發(fā)音的瞬間唇角自然上揚(yáng),被拍者會(huì)露出最美的笑容。say cheese 是讓人瞬間微笑的魔法詞匯,即代表完美的笑容,也代表美味的奶酪。
公司主營(yíng)常溫奶酪棒、低溫奶酪棒、奶酪布丁、稀奶油、厚乳、烘培奶、馬蘇里拉等品類,簽約央視動(dòng)漫集團(tuán)《新大頭兒子和小頭爸爸》之大頭兒子、小頭爸爸和圍裙媽媽卡通形象,2021年初在山東棗莊投資建廠,于2021年11月山東棗莊的自建工廠思克奇食品科技(山東)有限公司正式投產(chǎn),并在當(dāng)月常溫系列奶酪棒正式上市。
三、品牌優(yōu)勢(shì)
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功,專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物,它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障,有助于規(guī)范市場(chǎng)行為,提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
(三)伊利
表2:專利信息
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | ZL200810241156.3 | 含 α-乳清蛋白和 β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法 |
2 | ZL200810087930.X | 含果蔬顆粒的液態(tài)奶制品的生產(chǎn)方法 |
3 | ZL200710065243.3 | 用于在冷凍飲品中同時(shí)添加顆粒和巧克力的設(shè)備 |
4 | ZL201410673240.8 | 一種奶牛的飼養(yǎng)管理方法 |
5 | 200710000802.2 | 一種低乳糖奶的制備方法 |
表3:起草標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 18916.57-2021 | 取水定額 第57部分:乳制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41124-2021 | 無菌吹灌旋一體機(jī)通用技術(shù)要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 39625-2020 | 感官分析 方法學(xué) 建立感官剖面的導(dǎo)則 | 2020-12-14 | 2020-12-14 |
GB/T 19004-2020 | 質(zhì)量管理 組織的質(zhì)量 實(shí)現(xiàn)持續(xù)成功指南 | 2020-11-19 | 2021-06-01 |
GB/T 39071-2020 | 品牌評(píng)價(jià) 消費(fèi)者感知測(cè)量指南 | 2020-07-21 | 2021-02-01 |
(五)熊貓乳品
表4:專利信息
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | CN201420731281.3 | 奶酪消毒成型機(jī)的成型裝置 |
2 | CN201620743569.1 | 一種衛(wèi)生的乳制品的滅菌灌裝設(shè)備 |
3 | CN201420731960.0 | 奶酪消毒成型機(jī) |
4 | CN201620744824.4 | 一種高效率的乳制品的滅菌灌裝設(shè)備 |
5 | CN201620739662.5 | 衛(wèi)生的乳制品的滅菌灌裝設(shè)備 |
(八)光明乳業(yè)
表5:專利信息
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | ZL201210213224.1 | 一種再制奶酪及其制備方法 |
2 | CN201210213151.6 | 一種模擬奶酪及其制備方法 |
3 | CN201410790498.6 | 一種腸膜明串珠菌凍干制劑及其制備方法和應(yīng)用 |
4 | CN201310130268.2 | 一種酸奶粉、酸奶冰淇淋粉及其制備方法和使用方法 |
5 | CN201210213132.3 | 一種手撕模擬奶酪及其制備方法 |
表6:起草標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 18916.57-2021 | 取水定額 第57部分:乳制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41102-2021 | 包裝PET瓶坯注塑成型模具系統(tǒng)通用技術(shù)要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41124-2021 | 無菌吹灌旋一體機(jī)通用技術(shù)要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 39071-2020 | 品牌評(píng)價(jià) 消費(fèi)者感知測(cè)量指南 | 2020-07-21 | 2021-02-01 |
GB/T 38460-2020 | 多列條狀袋包裝生產(chǎn)線 | 2020-03-06 | 2020-10-01 |
(九)蒙牛
表7:專利信息
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | ZL201530104893.X | 包裝盒(9) |
2 | ZL201310571401.8 | 一種風(fēng)味穩(wěn)定的長(zhǎng)保質(zhì)期酸奶及其制備方法 |
3 | CN201530135081.1 | 包裝盒(16) |
4 | CN200810127889.4 | 一種添加乳清蛋白適用于12到36個(gè)月的嬰兒液態(tài)乳 |
5 | CN200810135120.7 | 一種天然硬質(zhì)花色干酪及其制備方法 |
表8:起草標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 18916.57-2021 | 取水定額 第57部分:乳制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41102-2021 | 包裝PET瓶坯注塑成型模具系統(tǒng)通用技術(shù)要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41124-2021 | 無菌吹灌旋一體機(jī)通用技術(shù)要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 40681.4-2021 | 生產(chǎn)過程能力和性能監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)方法 第4部分:過程能力估計(jì)和性能測(cè)量 | 2021-10-11 | 2022-05-01 |
GB/T 40681.6-2021 | 生產(chǎn)過程能力和性能監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)方法 第6部分:多元正態(tài)過程能力分析 | 2021-10-11 | 2022-05-01 |
四、結(jié)論與建議
品牌建設(shè)對(duì)企業(yè)發(fā)展來說是至關(guān)重要的。一個(gè)成功的品牌需要具備多方面的方面,例如創(chuàng)新、卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù)。這些方面是品牌成功的關(guān)鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務(wù),從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化,以滿足客戶不斷變化的需求。
在建立品牌價(jià)值觀和企業(yè)文化方面,成功的品牌通常會(huì)將誠(chéng)信、可持續(xù)性和社會(huì)責(zé)任視為核心價(jià)值,并將這些價(jià)值體現(xiàn)在日常運(yùn)營(yíng)中的策略和實(shí)踐中。當(dāng)企業(yè)真正把這些價(jià)值觀傳遞到消費(fèi)者心中,建立品牌的信任度和消費(fèi)者忠誠(chéng)度,自然就可以贏得市場(chǎng)的青睞。
當(dāng)市場(chǎng)變化和客戶需求的變化發(fā)生時(shí),企業(yè)必須要緊密關(guān)注這些趨勢(shì),不斷地調(diào)整自己的戰(zhàn)略,利用自身優(yōu)勢(shì),開拓新的領(lǐng)域和市場(chǎng)。企業(yè)必須始終站在時(shí)代的潮流之巔,才能把握市場(chǎng)的機(jī)遇,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,不斷向前發(fā)展。
總之,品牌建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)之一。企業(yè)必須時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化和客戶需求的變化,以不斷創(chuàng)新和改進(jìn)自身的產(chǎn)品和服務(wù),傳遞自身的價(jià)值觀和文化,贏得消費(fèi)者信任和忠誠(chéng)度。只有這樣,企業(yè)才可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽(yù),并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
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