第七屆進博會期間，加拿大參展商及招展機構(gòu)負責(zé)人接受記者采訪時表示，希望透過進博會進一步深化加中合作，共尋市場發(fā)展機遇。

作為加中貿(mào)易促進機構(gòu)的全球會展及咨詢平臺ExpoPlus，今年再度與中國國際進口博覽局合作，組織了由近30家精品食品企業(yè)和兩個加拿大省政府組成的精品展團亮相本屆進博會。展團重點展示食品和農(nóng)產(chǎn)品，包括加拿大經(jīng)典的冰酒、海參、龍蝦、雪蟹、楓糖和亞麻籽油等，以及果味啤酒和伏特加等產(chǎn)品。

“今年展團無論在規(guī)模還是產(chǎn)品多樣性上都有所提升。”加中友好交流協(xié)會執(zhí)行主席、ExpoPlus聯(lián)合創(chuàng)始人周玄說，今年特別新增了天然功能性食品和創(chuàng)新酒類等產(chǎn)品。同時，在展位設(shè)計和產(chǎn)品展示上也更加貼合中國消費者的審美和消費習(xí)慣，引入了互動環(huán)節(jié)，進一步提升展團在場館的吸引力。

周玄表示，進博會是展示加拿大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的平臺，更是加拿大與中國市場深入交流的橋梁。通過展會，加拿大企業(yè)在中國市場贏得了廣泛認可，獲得了更多合作機會，并且加深了對市場的認知，找到了更適合的銷售模式和推廣方式。

周玄指出，當(dāng)下中國消費者對產(chǎn)品的品質(zhì)、口感和包裝設(shè)計有著越來越高要求。為此，加拿大企業(yè)紛紛推出專門針對中國市場的口味和包裝設(shè)計，以更好地適應(yīng)中國消費者的喜好。

以楓糖威士忌為例，這款產(chǎn)品融合了中國人對歐美威士忌和日本威士忌口味的偏好，通過在楓樹桶中存儲，賦予了其獨特的口感，滿足了中國威士忌愛好者對醇厚口味的追求。周玄說，這種創(chuàng)新體現(xiàn)了加拿大企業(yè)對中國市場的敏銳洞察與重視。

加拿大寶璞精釀酒業(yè)集團(Pump House Brewery)董事局主席Brad Devarennes在接受采訪時表示，希望通過展會，物色合適的中國分銷商，拓寬其精釀果味啤酒的市場版圖。他透露，市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，中國年輕消費者對精釀啤酒，尤其是與美食搭配的啤酒品類，需求正日益增長。

“無論是雜貨店、便利店還是加油站，我們都看到巨大市場潛力，對未來在中國市場的發(fā)展充滿期待。”寶璞精釀酒業(yè)集團總裁Kolin Barley在受訪時說，公司在加拿大本土市場及海外市場均有不錯表現(xiàn)。他期待在中國市場也能取得類似成功，并希望未來能實現(xiàn)在中國本土進行生產(chǎn)。

“加拿大產(chǎn)品在品質(zhì)上具備全球領(lǐng)先的競爭力，以綠色、安全和高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程著稱。”周玄說，隨著中國消費者健康意識提升，進口食品需求持續(xù)增長，加拿大食品在高端化、細分化方向發(fā)展中將找到自己獨特的位置。他相信，優(yōu)質(zhì)的加拿大食品將為中國消費者提供更廣闊選擇，中國龐大的市場也將為加拿大企業(yè)帶來更多機遇。(完)

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