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云南羅平:深耕小黃姜全產(chǎn)業(yè)鏈 提升品牌競爭力

近日,云南省曲靖市羅平縣臘山街道青草塘村小黃姜種植基地內(nèi),姜農(nóng)們重復(fù)著拔姜、剪切、稱重、裝箱的動作,緊張有序地采收。

圖為姜農(nóng)正在勞作。郝益旻 攝

種植面積約140畝的農(nóng)戶陳木林說,“今年是姜產(chǎn)量很高,平均4噸一畝,價格每公斤約7元,能獲得不錯的收益。”羅平縣是生姜主產(chǎn)區(qū),常年種植小黃姜20萬畝以上。2023年,羅平縣小黃姜種植面積23.5萬畝、產(chǎn)量47萬噸,按照平均每畝純利潤1000元、姜農(nóng)3萬戶計算,平均每戶增收近8000元。除此之外,小黃姜產(chǎn)業(yè)還在土地流轉(zhuǎn)及生姜種植、運輸、加工、銷售等方面帶動農(nóng)民增收。

“小黃姜的價格存在一定波動,但銷路是不用愁的。”羅平縣生姜技術(shù)推廣站站長葛麗清介紹,除提前簽署銷售訂單外,姜農(nóng)還能通過菜市場直接批發(fā)、工廠收購等渠道獲得收益。

在羅平縣生物資源加工基地內(nèi),姜產(chǎn)品加工企業(yè)達11戶,2023年完成加工總產(chǎn)值24.75億元,營業(yè)收入23.52億元,產(chǎn)品包含鮮姜、干姜片、姜茶、姜精油、姜辣素、姜酒、姜日化用品、姜保健品等100多個姜系列產(chǎn)品,遠銷歐洲、日本、新加坡等地。

圖為羅平小黃姜數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園姜產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心。郝益旻 攝

據(jù)悉,羅平縣年產(chǎn)小黃姜40萬噸,匯集周邊曲靖市麒麟?yún)^(qū)、云南文山、貴州安順、貴州興義、廣西西林等地具有相同特質(zhì)小黃姜,已形成具有80萬噸生產(chǎn)加工貿(mào)易規(guī)模的小黃姜產(chǎn)業(yè)。2024年10月23日,羅平小黃姜數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園正式開園,產(chǎn)業(yè)園以羅平小黃姜及農(nóng)特產(chǎn)品上中下游產(chǎn)業(yè)鏈為導(dǎo)向,數(shù)字化應(yīng)用場景為抓手,按照產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、數(shù)字產(chǎn)業(yè)化的理念,促進區(qū)域傳統(tǒng)企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,助力羅平縣經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

此外,該產(chǎn)業(yè)園還規(guī)劃建設(shè)“羅平縣農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項目”,致力于打造大型現(xiàn)代化全智能立體冷藏庫,補齊羅平產(chǎn)業(yè)鏈存儲短板。如今,一部分冷庫已投入使用。未來,羅平小黃姜數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園將依托現(xiàn)有資源,通過電子商務(wù)手段及云數(shù)據(jù)技術(shù)對羅平數(shù)字化建設(shè)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字經(jīng)濟上行提供一系列的賦能,走出屬于羅平小黃姜產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字經(jīng)濟的新路線。(完)

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