嬰幼兒配方乳粉是嬰幼兒的重要食品，也是關(guān)系億萬家庭幸福和國(guó)家民族未來的特殊食品。6月4日，國(guó)家發(fā)改委、工信部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局、商務(wù)部、海關(guān)總署等7部委印發(fā)《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》(簡(jiǎn)稱《方案》)，力促國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升品質(zhì)、競(jìng)爭(zhēng)力和美譽(yù)度，做強(qiáng)做優(yōu)國(guó)產(chǎn)乳業(yè)。

按照目標(biāo)要求，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)量要穩(wěn)步增加，力爭(zhēng)嬰幼兒配方乳粉自給水平穩(wěn)定在60%以上。同時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，品質(zhì)穩(wěn)步提升，消費(fèi)者信心和滿意度明顯提高。監(jiān)管《方案》表示，堅(jiān)持最嚴(yán)格的監(jiān)管制度，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和各級(jí)政府屬地管理責(zé)任，健全全行業(yè)、全鏈條產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系，實(shí)行從源頭到消費(fèi)的全過程監(jiān)管。

在標(biāo)準(zhǔn)方面，《方案》提出，要修訂生鮮乳食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，完善嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)工藝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，完善嬰幼兒配方乳粉食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵(lì)生產(chǎn)企業(yè)制定和實(shí)施嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)公開承諾制度。實(shí)施國(guó)家母乳研究計(jì)劃，爭(zhēng)取用3年時(shí)間收集并整合企業(yè)現(xiàn)有數(shù)據(jù)資源，建立統(tǒng)一的母乳研究數(shù)據(jù)庫，推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉墼o料的自主研發(fā)生產(chǎn)，解決供給瓶頸問題。(記者 孫杰)

關(guān)鍵詞： 品質(zhì)提升 國(guó)產(chǎn)乳業(yè)