6月22日，大眾點(diǎn)評正式發(fā)布2022年“必吃榜”，包含全國57城1482家餐廳。2022年“必吃榜”還進(jìn)一步擴(kuò)大了覆蓋面，在去年基礎(chǔ)上，新增桂林、泉州、惠州、樂山、臺(tái)州、順德等內(nèi)地9城，新晉城市數(shù)達(dá)到歷史最高。從上榜情況來看，新晉的內(nèi)地9城平均客單價(jià)為79元，低于全國人均價(jià)格。

同時(shí)，北京商報(bào)記者了解到，2022年“必吃榜”中，北京共有126家餐廳上榜，較去年相比新增9家，數(shù)量位居全國第二。值得注意的是，北京今年首次上榜的餐廳達(dá)到59家，占比達(dá)到47%。榜單的發(fā)布也帶動(dòng)了餐廳收藏量，數(shù)據(jù)顯示，2022年“必吃榜”入圍名單發(fā)布兩周，北京相關(guān)餐廳的收藏量環(huán)比上漲98%。

從客單價(jià)看來，今年必吃榜中北京上榜餐廳的平均客單價(jià)135元。在具體菜系方面，北京上榜餐廳的菜系更加豐富多元?；疱伒曜钍軞g迎，共有13家上榜，其中既有連續(xù)6年上榜的日壇涮肉(日壇公園店)、北平三兄弟涮肉(簋街店)，也有今年首次上榜的行運(yùn)打邊爐(五棵松店)、新京熹(三里屯耀萊店)。

除火鍋以外，川菜、本幫江浙菜、湘菜、潮粵菜等各類地方特色菜系在北京保持較高熱度。小眾菜系也有大市場，今年必吃榜上，北京2家俄羅斯餐廳入選必吃榜，分別是老井俄式餐廳、普希金文學(xué)餐廳(三里屯店)。從地區(qū)上看來，朝陽區(qū)是北京優(yōu)質(zhì)餐飲的聚集地，主要集中在三里屯/工體、大望路、亮馬橋商圈附近。

據(jù)悉，大眾點(diǎn)評必吃榜已是第六年發(fā)布。該榜單基于真實(shí)用戶評價(jià)大數(shù)據(jù)進(jìn)行評選，采用上百種評價(jià)模型，嚴(yán)格把控上榜商戶的質(zhì)量，“消費(fèi)者真覺得好吃”是唯一的上榜要求，不設(shè)專家評委，不受合作影響。涉嫌刷評刷單等干擾評價(jià)秩序的違規(guī)商戶，均不具備上榜資格。

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