時值安全生產(chǎn)月，又逢端午佳節(jié)。燃氣作為重要的能源，是餐飲行業(yè)普遍使用的燃料之一，燃氣安全不容忽視！

餐飲行業(yè)燃氣安全知識

【安全使用】

(資料圖片)

·在使用燃氣時，應在各用氣操作間安裝可燃氣體泄漏報警器，以保證燃氣泄漏及時發(fā)現(xiàn)。

·用氣操作間應保持通暢的通風和排煙。

·燃氣用戶必須經(jīng)常檢查連接燃氣灶具的膠管兩端接頭是否有卡箍固定；橡膠軟管使用年限一般為18個月，發(fā)現(xiàn)膠管老化、龜裂應及時更新；建議選用使用壽命長的金屬波紋管。

·橡膠軟管在任何情況下均不得穿過墻、樓板、頂棚、門、窗。軟管應控制在1.2米-2米之間且無接口，橡膠軟管不能高出灶臺。

·嚴禁使用不符合規(guī)定和已屬報廢年限的燃氣設施及燃氣用具，灶具必須具有熄火保護裝置，使用年限為8年。

【氣瓶規(guī)范】

·使用液化石油氣鋼瓶用戶必須使用可溯源、瓶體有企業(yè)標識和服務電話的鋼瓶，并且簽訂用氣合同。

·鋼瓶與灶具火眼的凈距不應小于0.5米，嚴禁超期使用，一般減壓閥為3年更新。

·鋼瓶應直立擺放，嚴禁倒臥、曝曬氣瓶，不使用時瓶閥應關(guān)閉，不準用明火或熱水等對鋼瓶進行加熱。

居家燃氣安全知識

【如何判斷燃氣是否泄漏】

·氣味判斷

一般民用供氣，都會對燃氣進行加臭處理來提醒漏氣，若聞到臭雞蛋味，則可能是燃氣泄漏。

·肥皂液查漏

用刷子蘸取肥皂液涂抹在有可能漏氣的位置，有氣泡鼓起則說明漏氣。

·燃氣表判斷

關(guān)閉灶具和熱水器，查看氣表的末位紅框內(nèi)的數(shù)字是否走動，如果數(shù)字變化，則可能發(fā)生漏氣。

·聽報警器

若家中正確安裝了燃氣報警器，漏氣超過標準，報警器會報警。

【發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏怎么辦】

·開窗通風

第一時間要開窗通風，關(guān)閉閥門，向有關(guān)部門報告，對泄漏處進行及時維修，避免發(fā)生惡性事故。

特別需要注意的是，不要情急之下打開排氣扇進行通風，而忽略了排氣扇也是通電的。

·不要開關(guān)任何電器

各種電器開關(guān)、插頭與插座的插接都會產(chǎn)生火花，室內(nèi)泄漏的可燃氣體達到一定濃度后會引起爆炸，因此應立即到室外電閘處切斷電源。

·不要在室內(nèi)穿脫衣服

穿脫衣服會產(chǎn)生靜電，特別是混紡、尼龍織物，靜電也會引爆空氣中一定濃度的可燃氣體。

·不要使用電話、手機

通電時電話、手機內(nèi)部有可能產(chǎn)生微小火花，也會引起爆炸，應遠離現(xiàn)場之后才能打電話求助。

【發(fā)現(xiàn)有人燃氣中毒怎么辦】

·一旦發(fā)現(xiàn)有人燃氣中毒，應立即打開房間所有門窗，關(guān)閉燃氣器具開關(guān)，離開房間到室外呼吸新鮮空氣或氧氣。

·重癥者應在他人幫助下迅速脫離中毒環(huán)境，到室外呼吸新鮮空氣或氧氣，同時盡快呼叫120急救，呼吸心跳停止應就地進行人工呼吸和心外按壓，條件允許最好到有高壓氧艙的醫(yī)院搶救治療。

文/廣州日報全媒體記者 黃慶

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