房地產(chǎn)和白酒兩個(gè)看似毫無交集的產(chǎn)業(yè)，卻在房企一次次的染指中有了聯(lián)動(dòng)。

近日，四川房企正黃集團(tuán)突然發(fā)布一批招聘信息，但正在招聘的并不是地產(chǎn)相關(guān)的崗位，而是白酒、醬酒領(lǐng)域的市場總監(jiān)、物流專員等等。在正黃集團(tuán)員工的朋友圈里，宣傳和售賣德順坊的酒也在成為常態(tài)。

不為外界熟知的是，在去年11月底，正黃集團(tuán)創(chuàng)始人黃良悄悄買下一家經(jīng)營白酒、醬酒的公司“古藺縣七里香酒業(yè)”，在正黃集團(tuán)入主之后，該公司的注冊資本暴增10倍，從50萬元增至550萬元，名稱也改為“古藺縣德順坊酒業(yè)公司”（以下簡稱“德順坊酒業(yè)”）。

克而瑞分析師房玲認(rèn)為，房企相關(guān)投資機(jī)構(gòu)之所以投資大消費(fèi)領(lǐng)域，一定程度上是由于近年來房地產(chǎn)市場監(jiān)管趨嚴(yán)，而地產(chǎn)主業(yè)的利潤率水平及利潤增速均存在下行壓力，通過布局大消費(fèi)、新消費(fèi)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)多元化業(yè)務(wù)布局，從而找到新的利潤增長點(diǎn)。

“賣酒比賣房子簡單多了”

十余天前，正黃集團(tuán)在微信公眾號推送了一則四川古藺縣政府與德順坊酒業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議的文章，以此官宣布局酒業(yè)。

正黃集團(tuán)在文章里介紹，德順坊酒業(yè)集團(tuán)所在的古藺縣在醬酒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，距離茅臺鎮(zhèn)僅1.5公里，整個(gè)酒廠規(guī)劃占地約780畝，一期占地170畝，擁有約1300個(gè)窯池，有封壇5年以上的基酒，每年的產(chǎn)能大約為1.5萬噸。

按照正黃集團(tuán)的規(guī)劃，接下來，酒業(yè)將成為其重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)板塊之一，其要將德順坊酒業(yè)打造成為百年品牌。但關(guān)于此后如何分配集團(tuán)資源，時(shí)代財(cái)經(jīng)向正黃集團(tuán)進(jìn)行了解，截至發(fā)稿仍未得到回復(fù)。

事實(shí)上，有“酒癮”的房企遠(yuǎn)不止正黃集團(tuán)一家，在其之前，包括融創(chuàng)、綠地、復(fù)星、星河灣在內(nèi)的多家房企均在酒業(yè)進(jìn)行布局。

星河灣董事長黃文仔本計(jì)劃在2015年正式著手打造白酒帝國，為此，黃文仔常年關(guān)注醬酒核心產(chǎn)區(qū)的動(dòng)態(tài)，收儲了大量醬香原酒。2012年，看到高端酒市場需求日益旺盛的黃文仔坐不住了，星河灣涉酒計(jì)劃提前啟動(dòng)，旗下白酒品牌“星河灣老原酒”面世。

彼時(shí)，星河灣舉辦了一場500人規(guī)模的醬酒品鑒活動(dòng)，一口氣推出了四款“老原酒”，基于高端白酒的定位，老原酒的定價(jià)甚至超過普通飛天茅臺，最便宜的一款為2000元左右。

和黃文仔一樣對酒業(yè)鐘情多年的還有綠地的張玉良。從2018年開始，綠地就三番五次前往瀘州進(jìn)行考察，并與瀘州市政府共同組建瀘州綠地酒業(yè)，計(jì)劃整合多家具備規(guī)模的酒廠及酒類品牌，在酒水市場大展宏圖。

綠地一度定下宏大的目標(biāo)，用3年的時(shí)間，瀘州綠地酒業(yè)的銷售收入要實(shí)現(xiàn)50億至100億，爭取在5年左右，達(dá)到200億至300億的經(jīng)營規(guī)模，目標(biāo)直指酒業(yè)巨頭茅臺、五糧液。

相比黃文仔和張玉良，復(fù)星董事長郭廣昌以及融創(chuàng)董事長孫宏斌更加青睞于通過收購成熟的酒企迅速進(jìn)入酒業(yè)。

2020年，復(fù)星通過旗下豫園股份兩度收購酒企，其先是收購了有著“隴山明珠”之稱的金徽酒38.00%股權(quán)，成為金徽酒控股股東，后斥資45.3億拿下“川酒金花”沱牌舍得70%，全面掌控舍得酒業(yè)。

去年，融創(chuàng)旗下天津潤澤物業(yè)以每股72.74元的價(jià)格認(rèn)購壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司（下稱“1919”）274.95萬股，認(rèn)購資金2億元，加上此前4億元老股轉(zhuǎn)讓，孫宏斌共計(jì)向摯友鄧鴻的1919投入6億元資金。

盡管只是合伙人的身份，但孫宏斌對新業(yè)務(wù)的業(yè)績非常上心，有不少融創(chuàng)的員工熱衷于在朋友圈叫賣公司的酒，還有內(nèi)部員工向時(shí)代財(cái)經(jīng)坦言，“賣酒比賣房子簡單多了”。

誘人的“酒香”

白酒的誘惑，不僅是豐厚的利潤，還有飆升的資本價(jià)值。

2020年是白酒板塊被資本包圍的一年。那一年，茅臺遭遇瘋搶，售價(jià)從2000元漲到3000元，甚至原廠紙箱都能賣出500元的價(jià)格。茅臺的股價(jià)隨即進(jìn)入狂奔模式，一路從千元飛躍到2600元高位。

近兩年來，白酒股股價(jià)動(dòng)輒翻倍，讓參與其中的房企賺得盆滿缽滿。

國泰君安一份研報(bào)中提到，2021年復(fù)星系正式入主以來，舍得酒業(yè)股價(jià)受資本追捧，累計(jì)漲幅達(dá)到1.35倍，在白酒板塊漲幅居前；另一家復(fù)星入股的金徽酒業(yè)績也保持增長，并向傳統(tǒng)優(yōu)勢區(qū)域外市場突圍。

此外，華潤置地在2018年參加山西汾酒混改，以51.6億元對價(jià)買下山西汾酒11.45%股權(quán)，成為公司第二大股東。當(dāng)初華潤受讓成本僅52.04元/股，目前，山西汾酒的股票價(jià)格在300元/股左右起伏，可謂收益豐厚。

更重要的是，比起房地產(chǎn)行業(yè)逐年下滑的回報(bào)率，仍處于上升通道的白酒業(yè)利潤要豐厚很多。

以復(fù)星投資的舍得酒業(yè)及金徽酒為例，不久前，舍得酒業(yè)發(fā)布了2021年業(yè)績預(yù)告，過去的一年，舍得酒業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入49.69億元，同比增長83.8%，歸屬上市公司股東凈利潤12.46億元，同比增長114.35%；去年前三季度，金徽酒實(shí)現(xiàn)凈利潤2.43億元，同比增幅約50%。

整體來看，國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)1887家完成釀酒總產(chǎn)量5400.74萬千升，完成產(chǎn)品銷售收入8353.31億元，同比增長1.36%；實(shí)現(xiàn)利潤總額1792億元，同比增長11.71%。

預(yù)計(jì)2025年，中國酒類產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量6690萬千升，比“十三五”末增長23.9%，年均遞增4.4%；銷售收入達(dá)到14180億元，比“十三五”末增長69.8%，年均遞增11.2%；實(shí)現(xiàn)利潤3340億元，比“十三五”末增長86.4%，年均遞增13.3%。

反觀房企的處境，暴利時(shí)代一去不返，融資、銷售端全面收緊，“虧損”的現(xiàn)象屢屢發(fā)生。據(jù)中指研究院統(tǒng)計(jì)，截至目前，A股69家房企發(fā)布業(yè)績預(yù)告或業(yè)績快報(bào)，約有四成房企在2021年出現(xiàn)業(yè)績虧損，其中2家房企虧損金額超百億元。

多家券商還作出預(yù)判，由于近年來房企“爆雷”事件不時(shí)發(fā)生，市場信心脆弱，房地產(chǎn)企業(yè)信用的修復(fù)曠日持久，預(yù)計(jì)很多企業(yè)將長時(shí)間去庫存、去杠桿，使房價(jià)維持穩(wěn)定，因此，房地產(chǎn)開發(fā)業(yè)務(wù)的盈利能力則可能進(jìn)一步下降。

在此環(huán)境下，進(jìn)入新的產(chǎn)業(yè)不失為房企翻身的另一個(gè)選擇。

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