3月2日，全國(guó)兩會(huì)召開(kāi)在即，藍(lán)鯨產(chǎn)經(jīng)記者獲悉，全國(guó)人大代表、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司研發(fā)創(chuàng)新部黨支部書(shū)記、研發(fā)高級(jí)經(jīng)理史玉東的兩會(huì)建議主要聚焦于原料奶調(diào)控、食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定以及進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。

史玉東認(rèn)為，“原料奶生產(chǎn)和消費(fèi)仍存在季節(jié)性和區(qū)域性不平衡，造成奶源周期性過(guò)剩和短缺問(wèn)題。同時(shí)，奶牛存欄量和牛奶產(chǎn)量相對(duì)較低，奶源自給率連年下降的問(wèn)題?！?/p>

為此，史玉東建議，加強(qiáng)政策調(diào)控，建立國(guó)家級(jí)儲(chǔ)備中心，創(chuàng)新乳品市場(chǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制，形成保供穩(wěn)價(jià)“緩沖器”，保護(hù)奶農(nóng)利益，保障市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行；建議階段性開(kāi)放相關(guān)國(guó)家的奶牛進(jìn)口，同時(shí)出臺(tái)政策鼓勵(lì)育成牛等后備牛養(yǎng)殖基地建設(shè)，提升國(guó)內(nèi)奶牛自給率。

隨著健康意識(shí)提升，兒童、老人等特定人群需求的食品、保健品在市場(chǎng)上持續(xù)升溫，可是當(dāng)前在食品領(lǐng)域針對(duì)特定人群需求的食品基礎(chǔ)通用標(biāo)準(zhǔn)和益生菌等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)仍處于空白狀態(tài)。

史玉東表示，有必要盡快建立健全，完善特定人群食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。另外，益生菌在食品中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，但在食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系中也尚缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。建議推動(dòng)益生菌相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的制定，完善食品行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，有效提高這一類(lèi)食品的質(zhì)量水平，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

為了提升青少年?duì)I養(yǎng)健康水平，目前實(shí)施的與學(xué)生營(yíng)養(yǎng)干預(yù)相關(guān)的項(xiàng)目包括學(xué)生奶計(jì)劃、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃等項(xiàng)目。我國(guó)實(shí)施的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)干預(yù)項(xiàng)目取得了重大成效，但上述營(yíng)養(yǎng)干預(yù)項(xiàng)目由于缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃和管理。

史玉東建議通過(guò)立法將學(xué)生營(yíng)養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃納入政府基本公共服務(wù)范疇，指定相關(guān)政府部門(mén)統(tǒng)籌學(xué)生營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，并調(diào)整農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃受益對(duì)象，切實(shí)落實(shí)《學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南》，提高學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)水平。

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