領(lǐng)航兼香品類,為什么是郎牌特曲?
當前,酒業(yè)市場競爭空前激烈。隨著品牌集中度的不斷提高、馬太效應(yīng)的加強,近年來白酒之間的競爭正在不斷加劇。在“市場不缺好酒、渠道不缺產(chǎn)品”的時代,經(jīng)銷商要想先人一步選對產(chǎn)品,從激烈的競爭環(huán)境中脫穎而出,品類成為關(guān)鍵。
受消費升級等因素持續(xù)影響,在當前的酒類消費市場,風格明顯、多元化的兼香型白酒呈現(xiàn)出的增長態(tài)勢,為激烈的競爭環(huán)境帶來全新希望。
相較于濃、醬、清等單一香型白酒的風味,兼香型白酒具有獨特風格。兼香型白酒的釀造并非簡單的香型融合,其釀造工藝繁復,酒體層次豐富,對酒廠自然要求高。
坐落于濃香型白酒的發(fā)祥地和世界頂級醬香核心產(chǎn)區(qū)赤水河左岸的郎酒,同時坐擁二郎醬香產(chǎn)區(qū)、瀘州濃醬兼香產(chǎn)區(qū)兩大產(chǎn)區(qū),濃醬雙優(yōu),可以說占盡世界醬香、濃香兩大烈酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,擁有著兼香型白酒釀造的“先天優(yōu)勢”。
(二郎醬香產(chǎn)區(qū)、瀘州濃醬兼香產(chǎn)區(qū))
秉承著得天獨厚的釀造優(yōu)勢,郎酒率先布局兼香賽道。早在2010年,中國酒業(yè)協(xié)會認定郎酒旗下濃醬兼香型白酒“新郎酒”為“中國白酒濃醬兼香型代表”,引領(lǐng)著兼香型白酒發(fā)展。
作為中國兼香型白酒的代表,郎酒一直致力于最大程度滿足消費者的口感需求,其歷時八年獨創(chuàng)《濃醬兼香性白酒生產(chǎn)方法》,采用兩步法工藝,分型發(fā)酵,定向生產(chǎn),同時運用獨有的感官數(shù)字化勾調(diào)技術(shù),使得郎酒兼香酒體獨特,既有單糧的綿甜協(xié)調(diào)、尾味凈爽,又有多糧的香氣馥郁、余味悠長。不僅以突出的口感及品質(zhì)將兼香郎酒與其他品類區(qū)別開來,更代表著一種產(chǎn)品價值標桿,該專利先后榮獲四川省專利獎特等獎、中國專利優(yōu)秀獎等。
(《濃醬兼香性白酒生產(chǎn)方法》獲四川省專利特等獎)
品質(zhì)實力、產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢以及不斷創(chuàng)新的白酒發(fā)酵工藝,是煉成一瓶兼香郎酒的終極秘訣,也是兼香郎酒在市場得以紅火的關(guān)鍵。自問世起,郎酒濃醬兼香酒體就憑借超高的口感識別度,在酒業(yè)出類拔萃。20世紀70年代,第一代兼香代表產(chǎn)品“郎泉酒”榮獲中商部“金爵獎”。隨后,旗下濃醬兼香型白酒又獲得“中國白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”“中國馳名商標”“中國白酒酒體設(shè)計獎”“年度青酌獎”等諸多獎項。
伴隨著兼香品類市場的擴容,郎酒以兼香型白酒的突出優(yōu)勢,開始了新征程路上的全新布局。2021年,郎牌特曲先后推出首款兼香型紀念酒《金牌喜劇班》開播紀念、兼香新品福馬系列、首款千元檔兼香型紀念酒(郎牌特曲十周年紀念酒),持續(xù)釋放“兼香”標簽,讓郎牌特曲新的時期呈現(xiàn)出非凡的表現(xiàn)力,也進一步放大了濃醬兼香型郎酒的特色和差異化優(yōu)勢。
(2021年4月,郎牌特曲兼香新品發(fā)布會)
不止于此,2021年郎牌特曲獨家冠名《金牌喜劇班》、明星伴您探秘郎酒莊園、喝郎牌特曲抽金條、郎牌特曲秋釀開窖等一系列活動以及戶外大牌、城市LED、公交車身廣告等實現(xiàn)推廣全覆蓋,持續(xù)為郎牌特曲注入發(fā)展勢能,可以說在品牌塑造、市場開拓、行業(yè)認可度和影響力各方面都實現(xiàn)了全方位的進階。
與此同時,郎酒目前產(chǎn)能優(yōu)勢突出,其瀘州濃醬兼香產(chǎn)區(qū)現(xiàn)年產(chǎn)原酒2萬噸,年包裝生產(chǎn)能力5萬噸。預計全面建成后,年產(chǎn)原酒將達10萬噸,配套的制曲車間年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)曲6萬噸,白酒存儲能力可達30萬噸。而它的全面建成,將助力郎酒占據(jù)兼香品類發(fā)展的制高點。
郎牌特曲兼香新品福馬系列作為兼香郎酒第五代產(chǎn)品,以超高品質(zhì)及更具差異化的特色和定位進入市場,不斷獲得行業(yè)和消費市場的高度認可,強勢占位。在郎酒的“兼香大戰(zhàn)略”的持續(xù)深入下,郎牌特曲福馬系列扛起郎酒兼香品類大旗為期不遠。
關(guān)鍵詞: 郎牌特曲
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