因產(chǎn)品質(zhì)量問題，“國貨之光”白象方便面又一次登上熱搜。

近日，有消費者投訴稱，在白象電商旗艦店購買的方便面面餅有活體螞蟻。但白象相關工作人員表示未見到樣品，白象生產(chǎn)車間倉庫有專業(yè)消殺，推測運輸過程包裝破損螞蟻蟲子聚集。多輪溝通后，消費者稱目前事情已解決，白象已按照《食品安全法》賠付1000元。

(相關資料圖)

8月4日，白象食品官方微博就此事回應稱，經(jīng)核查，此事絕非生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的品質(zhì)問題，白象所有生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)環(huán)境均按照國家和行業(yè)標準嚴格執(zhí)行。

這是白象近半年來第三次“出圈”。今年上半年，因“土坑酸菜”被曝光、“白象1/3員工都是殘疾人”等消息，這家三線方便面品牌突然爆紅，成為繼鴻星爾克、蜂花之后又一被“野性消費”的國貨品牌。

此次產(chǎn)品質(zhì)量問題是否屬實、是否會影響未來的市場銷售，目前還未有最終定論?？梢钥吹降氖?，隨著此前的熱度逐漸消退，白象如今的銷售情況并不樂觀。

爆紅半年，白象做了什么？

在今年315之前，白象在輿論場上失聲已久，甚至不少消費者認為，這一河南方便面老字號早已淡出市場。

3·15晚會上，“土坑酸菜”的曝光波及康師傅、統(tǒng)一等方便面品牌，白象憑借一句“沒合作，放心吃，身正不怕影子斜”收獲了全網(wǎng)點贊。

網(wǎng)友們順勢涌入白象方便面的直播間。據(jù)第三方直播數(shù)據(jù)統(tǒng)計平臺灰豚數(shù)據(jù)披露，3月15日，康師傅、統(tǒng)一等品牌被曝使用“土坑酸菜”的一周時間里，白象官方抖音號新增粉絲近30萬，直播銷售額達770多萬元。而在此前的3個月，白象官方抖音號銷售額僅為1300萬元。

白象也順勢而為，在直播矩陣打造上動作頻頻。以抖音為例，截至目前，與白象相關的7個官方賬號中，有5個賬號的粉絲數(shù)破10萬，其中2個更是突破50萬，主賬號“白象官方旗艦店”的粉絲數(shù)為185.9萬。同時，白象在視頻號、微博等多個平臺發(fā)起了生產(chǎn)線慢直播，向用戶全天候開放生產(chǎn)線的觀看權限，進行“云監(jiān)工”。

不過，在迎合市場熱度的力度上，白象顯然不及同樣被“野性消費”的鴻星爾克。在頻繁登上熱搜的情況下，鴻星爾克董事長吳榮照多次出現(xiàn)在直播間和網(wǎng)友互動，還常態(tài)化運營抖音賬號，粉絲數(shù)超過1000萬。相比之下，白象管理層卻表現(xiàn)得相當?shù)驼{(diào)，不僅很少公開露面，更沒有在直播間參與帶貨。

在走紅之后，白象另一個引起市場關注的動作，是其針對市場變化所做出的革新舉措。今年4月，在河南廣播電視臺舉行的一場招聘節(jié)目中，白象集團曾公布其招聘計劃，除了常規(guī)的管理人員外，公司還招聘大數(shù)據(jù)工程師、解決方案工程師等職位。

白象相關人士在接受媒體采訪時介紹稱，今年公司成立了數(shù)字化中心，要在做好產(chǎn)品的同時布局大數(shù)據(jù)，用科技手段為產(chǎn)品賦能，比如用大數(shù)據(jù)分析和搜集消費者在哪、消費者喜歡什么、如何觸達消費者等。

熱度消退，銷售回歸平淡

從目前來看，白象似乎已經(jīng)遠離“買斷貨”的高光時刻。

流量減弱直接反映在銷售數(shù)據(jù)上。根據(jù)灰豚數(shù)據(jù)，今年3月15日之后的一個月，白象官方抖音號新增粉絲54.1萬，直播銷售額達1510萬元。而在過去的一個月里，該抖音號的新增粉絲數(shù)下滑至9.5萬，銷售額為577.3萬元。從5月初至今，該賬號的單月銷售額再也沒有超過1000萬元。直播間的實時人數(shù)也在減少，從高峰期的數(shù)萬人下降至如今的幾百，甚至幾十人。

白象也在試圖找回關注度。今年上半年，白象聯(lián)合河南豫劇院青年團，發(fā)布短片《一臺好戲中國味》，推出白象食品x河南豫劇青年團的限量聯(lián)名福袋。同時，白象還走起了國潮風，簽約國風少女南夢夏作為數(shù)字代言人。

但從市場反饋來看，這些營銷手段并沒能讓白象吸引到足夠的話題度。兩次聯(lián)名合作的官宣并沒有引起太多反響，聯(lián)名產(chǎn)品如今也已下架。

在白象京東官方旗艦店，所有商品均顯示庫存充足，產(chǎn)品發(fā)貨時間也從此前的14天變更為3天之內(nèi)。有白象經(jīng)銷商曾告訴時代財經(jīng)，整個3月，白象的銷量幾近翻倍，直至賣斷貨，但進入4月后，訂單量下滑近一半。

盡管屢屢出圈，但白象仍然處于行業(yè)內(nèi)的二三線水平。山東臨沂的白象經(jīng)銷商張琦（化名）告訴時代財經(jīng)，在縣級市場，白象的銷售狀況一直不錯?！鞍紫蟮奈暹B包系列在我們縣一直是銷量第一，賣得要比康師傅、統(tǒng)一好得多?！钡瑫r表示，如果走出北方縣城，白象仍舊無法與一線品牌競爭。

今年4月，白象開啟了部分核心方便面產(chǎn)品的全國招商活動。“最好再觀望一段時間?！睆堢鶎r代財經(jīng)分析道，“白象在一線城市的渠道還不成熟，線上線下廣告也幾乎沒有，扶持政策暫時還看不到，任務量可能很大。”

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