為遏制粽子和月餅奢靡之風(fēng)，《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB23350—2021)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單(以下簡(jiǎn)稱新國(guó)標(biāo))8月15日實(shí)施。

以月餅為例，該修改單對(duì)包裝層數(shù)、必要空間系數(shù)、混裝要求、包裝成本占比等方面進(jìn)行了更加嚴(yán)格的規(guī)定。

即日起，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》將開設(shè)《聚焦整治過度包裝與天價(jià)月餅》專欄，通過各地記者深入市場(chǎng)實(shí)地調(diào)查，反映月餅市場(chǎng)落實(shí)新國(guó)標(biāo)的執(zhí)行情況，傾聽消費(fèi)者的真實(shí)訴求，戒奢尚簡(jiǎn)、激濁揚(yáng)清，讓綠色消費(fèi)深入人心。

北京 價(jià)格很親民

記者 孟剛

近日，記者走訪北京部分商超發(fā)現(xiàn)，平價(jià)、綠色環(huán)保成為今年月餅市場(chǎng)主流。

8月8月，記者來到位于北京朝陽大悅城的永旺超市，這里的散裝月餅售價(jià)在每塊6元至15元之間。而盒裝月餅有蘇州稻香村、北京稻香村、美心、桃李等品牌產(chǎn)品。在最直觀的包裝層數(shù)和空隙方面，未見到豪華多層大號(hào)盒子包裝，禮盒多采用長(zhǎng)寬都在二三十厘米左右的紙質(zhì)材質(zhì)，部分產(chǎn)品外包裝采用了鐵盒。就包裝層數(shù)來看，除了部分簡(jiǎn)易包裝的月餅產(chǎn)品外，其他盒裝產(chǎn)品包裝不超過3層，只有外盒、內(nèi)盒和塑料紙包裝。從現(xiàn)場(chǎng)打開用于展示的部分產(chǎn)品來看，這些產(chǎn)品未見搭售情況，月餅禮盒內(nèi)的月餅數(shù)量以9個(gè)最為常見，且盒內(nèi)擺放較為集中，大部分售價(jià)集中在每盒105元—299元。

隨著新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施，月餅禮盒包裝產(chǎn)品較往年進(jìn)一步“瘦身”已成定局。中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張九魁在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)表示，自去年底以來，該協(xié)會(huì)已經(jīng)組織行業(yè)企業(yè)多次研討和通報(bào)監(jiān)管部門要求，目前主流品牌的月餅企業(yè)已對(duì)包裝進(jìn)行全新設(shè)計(jì)和制作，確保8月15日之后上市的產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

上海 簡(jiǎn)裝送實(shí)惠

記者 劉浩

8月12日，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者走訪發(fā)現(xiàn)，上海市場(chǎng)上平價(jià)月餅禮盒隨處可見，不少超市還推出了散裝月餅。這讓消費(fèi)者明顯感受到月餅“瘦身”帶來的實(shí)惠，而月餅生產(chǎn)企業(yè)、銷售平臺(tái)正加強(qiáng)對(duì)月餅包裝新國(guó)標(biāo)的貫徹執(zhí)行，把“瘦下來”的空間真正讓利給消費(fèi)者。

在家樂福超市徐匯店，銷售人員向記者展示了一款上海知名老字號(hào)品牌杏花樓的花色提籃月餅禮盒，零售價(jià)為288元，包含11枚月餅。其最外層包裝為紙質(zhì)提盒，里面為一個(gè)3層塑料提籃，每層提籃放置不同數(shù)量的月餅。在永輝超市匯暻生活廣場(chǎng)店，記者看到禮盒價(jià)格從108元到368元不等。銷售人員表示，目前常見包裝為鐵盒，通常都是3層包裝。

記者在杏花樓中山南二路店看到，散裝、禮盒裝等各式月餅琳瑯滿目，價(jià)格從散裝9.8元/個(gè)到禮盒裝300元左右不等，滿足了不同消費(fèi)需求。

“過度包裝不僅浪費(fèi)資源，還增加了消費(fèi)者負(fù)擔(dān)。”杏花樓食品餐飲股份有限公司副總經(jīng)理智靜表示，作為老字號(hào)企業(yè)，杏花樓認(rèn)真學(xué)習(xí)新標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求，打造接地氣的大眾精品。

直播帶貨、電視購物等銷售新模式給月餅銷售帶來新活力的同時(shí)，對(duì)平臺(tái)監(jiān)管提出了更高要求。東方購物相關(guān)負(fù)責(zé)人陳綺在接受記者采訪時(shí)表示，為進(jìn)一步落實(shí)新國(guó)標(biāo)的相關(guān)要求，公司深入優(yōu)化了平臺(tái)對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)品的審核要求，并向供應(yīng)商宣貫新國(guó)標(biāo)。同時(shí)，加強(qiáng)組織對(duì)倉庫巡檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，敦促不符合規(guī)定的供應(yīng)商進(jìn)行整改。

在超市購物的吳先生向記者表示，華而不實(shí)的包裝最終由消費(fèi)者買單，新國(guó)標(biāo)的實(shí)施讓平價(jià)月餅禮盒多了起來，消費(fèi)者可得到更多實(shí)惠。

成都 難覓高價(jià)貨

記者 劉銘

連日來，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者走訪四川成都多家商場(chǎng)、超市、酒店和甜品店，發(fā)現(xiàn)今年月餅市場(chǎng)上超過500元的盒裝月餅已經(jīng)找不到了，且未發(fā)現(xiàn)有貴金屬和紅木材料的月餅包裝，但個(gè)別品牌的月餅包裝超過了3層，最多的為5層。

8月11日下午，記者在蜀漢路98號(hào)一家好利來連鎖店看到，店內(nèi)十幾種月餅禮盒價(jià)格從99元到489元不等，外包裝都是紙盒。“我們一直用的都是紙盒子。”店經(jīng)理王女士說，公司已根據(jù)最新的包裝要求執(zhí)行，今年包裝盒的外觀和去年一樣，只不過沒有那么大了。

紅旗連鎖超市這兩天正在上架月餅，8月11日下午，記者在錦西路店看到，盒裝月餅只有“天倫”品牌，最貴的238元，全是紙盒包裝。

8月12日上午，記者在成都總府皇冠假日酒店了解到，今年有“洲月金秋”“洲悅盈滿”“洲悅良辰”等月餅禮盒上市，最貴的一款“洲悅良辰”禮盒價(jià)格在488元，包含12個(gè)月餅和1張抽獎(jiǎng)券。

記者在調(diào)查中也見到了鐵皮、皮質(zhì)等包裝的月餅禮盒，包裝層數(shù)超過了3層，個(gè)別廠家還混裝了茶葉。例如，記者在大潤(rùn)發(fā)金牛店看到，“重慶冠生園食品二廠成都聯(lián)合分廠”的一款名為“瑪麗斯汀”月餅禮盒，擁有手提箱外形，服務(wù)員介紹說是皮質(zhì)包裝。手提箱分上下2層，下層為抽屜，加上月餅紙盒和內(nèi)層，總層數(shù)至少4層。另一款標(biāo)價(jià)259元的“稻香村”月餅，混裝了4小罐茶葉。

記者發(fā)現(xiàn)，類似上下層抽屜式包裝在今年成都市場(chǎng)上很普遍。該店一款標(biāo)稱“中冠集團(tuán)”生產(chǎn)的月餅，上下2層都采用抽屜，下層月餅為鐵盒裝，內(nèi)層就有2層，加上鐵盒、抽屜層和外層，共有5層包裝。

南京 混裝未杜絕

記者 薛慶元

近日，記者通過實(shí)地走訪了解到，目前，市面上月餅禮盒價(jià)格基本低于500元，包裝不超過3層。超市以簡(jiǎn)易包裝或單枚包裝的月餅為主，而部分酒店同期銷售的中秋禮盒價(jià)格高、混裝內(nèi)容多。

記者看到南京金陵飯店、香格里拉大酒店和金鷹酒店均推出多款月餅禮盒。其中，金陵飯店錦園金陵月餅禮盒(10枚裝)和香格里拉臻選月餅禮盒(9枚裝)的標(biāo)價(jià)為498元/盒，價(jià)格最高。

此外，南京的真知味酒店、夜上海餐廳、云幾等連鎖餐飲店月餅禮盒標(biāo)價(jià)均不超過500元，但存在混裝現(xiàn)象。云幾的禮盒包含8枚月餅和紅茶餅1塊，標(biāo)價(jià)378元;夜上海餐廳標(biāo)價(jià)499元的禮盒包含月餅10枚、橄欖油1瓶。記者詢問了酒店、餐飲店的相關(guān)銷售人員，大部分表示聽說過月餅禮盒不能過度包裝、杜絕浪費(fèi)的規(guī)定，但對(duì)所要求的具體內(nèi)容并不了解。

8月11日，記者看到蘇果超市的貨架上擺放的都是簡(jiǎn)易包裝或單枚包裝的月餅，價(jià)格也比較便宜。蘇果超市公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，公司將嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)做好進(jìn)貨查驗(yàn)工作，把好源頭準(zhǔn)入關(guān)。

在一家名為“T·BLOSSOM一花一朵”的蛋糕店，記者看到標(biāo)價(jià)最高的一款月餅禮盒售價(jià)589元/盒，包含不同口味的月餅5枚、蛋黃酥1枚，以及《望月懷遠(yuǎn)》卷軸、茶巾、麒麟茶寵、武夷巖茶、流蘇吊墜各1個(gè)。市民朱女士表示，如果中秋節(jié)期間她與親戚朋友或者合作伙伴見面，會(huì)選擇帶一盒這種有特點(diǎn)的月餅禮盒。“月餅吃完了，里面的東西和盒子能有別的用處，也不會(huì)浪費(fèi)。”

“主要是吃月餅，不是吃包裝盒。”記者在街頭隨機(jī)采訪了幾位消費(fèi)者，都表示聽說過限制月餅過度包裝的要求且非常認(rèn)同精簡(jiǎn)包裝的做法。有的消費(fèi)者表示，中秋節(jié)時(shí)買2塊月餅嘗個(gè)味道，既保有節(jié)日儀式感，吃起來又沒有負(fù)擔(dān)、不會(huì)浪費(fèi)，這樣就很好。

福州 “增量”不加價(jià)

記者 張文章

8月12日至13日，記者調(diào)查福建福州月餅市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，高價(jià)月餅已悄然退出市場(chǎng)，福州本地月餅生產(chǎn)廠家聞風(fēng)而動(dòng)，依據(jù)月餅包裝新國(guó)標(biāo)要求，積極為月餅“瘦身”“增量”。

8月12日，福州香格里拉大酒店負(fù)責(zé)月餅營(yíng)銷的盧姓人員告訴記者，早在月餅開賣前，香格里拉集團(tuán)已要求相關(guān)廠家嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)規(guī)定，出廠前須經(jīng)核實(shí)符合要求。記者隨后走訪福州西湖大酒店、世紀(jì)金源大飯店、泰禾凱賓斯基酒店等，了解到其所售月餅標(biāo)價(jià)均在500元以內(nèi)，月餅禮盒也未發(fā)現(xiàn)有采用紅木、貴金屬等材料進(jìn)行包裝。

福州新華豐賀氏食品有限公司客服謝女士告訴記者，今年該公司嚴(yán)格按新國(guó)標(biāo)下調(diào)包裝空隙率，往年同樣容積的包裝就須增加月餅凈重或粒數(shù)。譬如98元/盒悅幸福禮盒中的月餅克重從去年的50克/粒增至今年的65克/粒。福州金譽(yù)食品有限公司鼓樓區(qū)北大店的銷售人員也告訴記者，公司通知過要包裝“瘦身”。

隨后記者走訪了安德魯森、八十五度、可斯貝莉等多家福州當(dāng)?shù)囟嗉抑恻c(diǎn)連鎖店，均未發(fā)現(xiàn)標(biāo)價(jià)超過500元的月餅禮盒。上述商家均表示知悉新規(guī)，是按標(biāo)準(zhǔn)做月餅包裝。

在沃爾瑪山姆會(huì)員店，服務(wù)員告訴記者，該店共上架24款月餅，僅一款來自香港的美心月餅禮盒標(biāo)價(jià)539元，其他售價(jià)都在500元以內(nèi)。

廣州 超市嚴(yán)把關(guān)

記者 黃劼

針對(duì)今年市售月餅是否符合新國(guó)標(biāo)要求，記者近日走訪廣州商場(chǎng)、超市，未見到明顯過度包裝的月餅。

8月12日晚，記者在廣州市天河區(qū)車陂路的卜蜂蓮花超市發(fā)現(xiàn)，大部分月餅都是紙盒包裝，也有散裝月餅。超市月餅柜臺(tái)的銷售人員告訴記者，這家超市進(jìn)貨的月餅都符合質(zhì)量和包裝標(biāo)準(zhǔn)。

8月13日中午，記者在廣州市荔灣區(qū)一家大型超市里看到“蓮香樓”和“陶陶居”等廣州老字號(hào)月餅，都是鐵盒包裝。記者看到一盒打開著的“蓮香樓”五仁咸肉月餅，包裝沒有超過3層?，F(xiàn)場(chǎng)銷售人員說：“這樣的包裝是符合標(biāo)準(zhǔn)的。”在天河區(qū)黃埔大道中的麥德龍超市，所售月餅也未有過度包裝。記者詢問有無包裝精美的月餅，一位銷售人員說，廠家有通知，今年的月餅包裝有新國(guó)標(biāo)要求，所以商場(chǎng)進(jìn)貨時(shí)會(huì)根據(jù)要求把握。

廣州消費(fèi)者的月餅消費(fèi)觀念一直是看重質(zhì)量而非外包裝。在卜蜂蓮花超市選購月餅的司先生對(duì)記者說，月餅包裝不重要，品質(zhì)和生產(chǎn)廠家的信譽(yù)才是他的首選，“過度包裝太浪費(fèi)材料了，性價(jià)比不高”。

不少消費(fèi)者表示，“廣州酒家”“蓮香樓”和“陶陶居”等本地老字號(hào)是他們的采購首選。除送禮會(huì)關(guān)注月餅的外包裝盒外，對(duì)自家吃的月餅還是更看重口感和質(zhì)量。

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